Пълнени печени патладжани с Profidiet Parmentier
Страхотна зеленчукова рецепта за съживяване на вашата диета по време на отслабване, опитайте и ни напишете своя опит.
Необходими суровини:
- 1 парче по-малък патладжан
- 1 парче лук
- 1 чанта Profidiet Parmentier
- 5-6 по-големи шампиона
- за шепа нарязан праз (зелена част)
- сол
- черен мл. пипер
- чили паста
- 2 бр
- зехтин
Приближаване:
Нарежете патладжана наполовина, издълбайте и го изпечете на 180 ° C за около 10 минути. Междувременно пригответе пълнежа за патладжана. Запържете лука, гъбите и нарязаните кухи патладжани в масло. Запържете, добавете сол, черен пипер и чили паста и зелената част на нарязания праз. Оставете настрана и добавете 2 белтъка към топлата смес. Приготвяме протеиновото ястие Profidiet Pamentier според инструкциите и го смесваме с приготвената зеленчукова смес. Напълнете патладжаните със сместа и изпечете отново. 180 ° С за 15 минути.
Салата от пресни зеленчуци е подходяща като гарнитура към това ястие.