Прекарваме голяма част от живота си в приготвяне на храна. Чудите ли се защо да готвите в бавна печка, когато в днешно време всичко се ускорява? Ето 5 причини да паднете много бързо под магията на бавното готвене:

бавна печка

Бавното готвене спестява вашето време

Звучи парадоксално, нали? Но това е така, защото по време на нормалното готвене трябва постоянно да проверявате и смесвате храната. И толкова много мръсни чинии. Бавната печка ще пази всичко за вас. Накратко, просто изрязвате това, което просто искате и го хвърляте в гърнето. Преди да приготвите храната (около 4-10 часа в зависимост от вида на тенджерата и използваните съставки), можете да се погрижите за децата или хобитата. Бавно готварската печка се готви точно под точката на кипене, благодарение на което от храната се изпарява само минимум вода и няма риск от изгаряне. Освен това готовата храна остава топла за дълго време и е готова за сервиране по всяко време.

Този вкус!

Дори и най-твърдото месо не може да издържи на бавното приготвяне в собствения си сок. Ястието се приготвя в бавен глинен съд при температура под точката на кипене, благодарение на което винаги е невероятно сочен и мек. Идеален за млечните зъби на вашите деца. Витамините и минералите се губят при по-високи температури. Когато се приготвят бавно, зеленчуците запазват не само здравословни вещества, но и страхотен вкус. Също така не е нужно да поръсвате подправките с енергия. Всичко, от което се нуждаете, е щипка, която бавно се развива в перфектна хармония на вкусовете.

Помощник за самопомощ

Електрическите бавни готварски печки са прекрасен домашен помощник дори за уморени родители или заети бизнесмени. Бавно готварската печка се готви безопасно и не е необходимо да се пази. Докато се приготвя обядът, можете спокойно да отидете на разходка, пазаруване, бизнес срещи или с децата до пясъчника. И ще останеш ли някога? Това изобщо не пречи, когато времето за готвене изтече, бавно готварската печка Crock-Pot автоматично превключва, за да поддържа режим на топло. След пристигането ви храната ще бъде готова за сервиране веднага. По същия начин можете да приготвите неделен обяд през нощта. Ако поставите патица в бавна печка преди лягане и я включите на бавно ниво, ще се изненадате от прекрасната й миризма в кухнята след събуждане.

Намаляване на разходите

Бавната печка също не е взискателна към консумацията на електроенергия, не се нуждае от висока консумация на енергия за работата си. В бавните готварски печки той е средно около 220 W, което е до 7 пъти по-малко от консумацията на енергия на един газов или индукционен котлон. При приготвянето се използва и минимум мазнина, което също спестява портфейла ви.

Не е допълнително деко

Ако пазите фигурата си, със сигурност ще оцените, че не е необходимо да добавяте мазнини, когато готвите в електрическа бавна печка. Ястието запазва сочността си в затворено пространство и за разлика от класическото приготвяне не изгаря. Бавната печка е такава идеален спътник за спортисти или хора на редукционна диета. Останалите трябва да се поглезите с чаша леко вино, вместо лъжица олио под лука.