Начинаещите могат да приготвят и вкусен десерт, той е готов за 30 минути.

Упражнявате ли се, броите ли калории и се опитвате ли да се храните здравословно? Но какво е времето, ако сте обхванати от вкуса към нещо вкусно? Ето начина - домашен чийзкейк без захар Raffaello.

угризения

За домашния чийзкейк без захар Raffaello ни трябват:

(рецепта на Ola Tabačková от книгата „Zdravé rychlovky 2“)

Корпус:

  • 130 г овесени ядки
  • 1 PL кафе
  • 50 г смлени орехи
  • 1 PL мед
  • 2 PL бадемово мляко
  • 120 г разтопено масло

Пълнене:

  • 750 г нискомаслено гладко извара
  • 250 г маскарпоне/рикоти
  • 2 PL мед
  • 150 г кокос
  • 100 г бял шоколад
  • 50 г цели или натрошени бадеми
  • 100 г сладко
  • За декорация:
  • ядливи цветя
  • Настърган кокос

Как да го направя?

  • Смелете овесените ядки в блендер, смесете кафе, смлени ядки и разбъркайте.
  • Към сместа добавете разтопено масло, мед, бадемово мляко (можете да използвате и класическо мляко) и разбъркайте отново.
  • Готовата смес разпределете равномерно в отваряема форма за кекс и я притиснете с чаша в една равнина. Оставете го да замръзне в хладилника.
  • Разбийте изварата и маскарпонето. Добавете мед и разбъркайте до гладка смес.
  • Междувременно разтопете белия шоколад на водна баня. Когато се разтопи, добавете няколко супени лъжици от сместа от сирене и разбъркайте. След това разбъркайте цялата смес обратно към пълнежа от извара и разбъркайте. Добавете настърган кокос и разбъркайте отново.
  • След втвърдяване изваждаме тялото от хладилника и можем да рисуваме сладко.
  • Нанесете плънката равномерно върху около половината форма за кекс. След това взимаме бадемите и равномерно ги поставяме върху пълнежа, а останалата част от плънката отново разстиламе върху повърхността на формата за торта и оставяме да се втвърди.
  • Украсете втвърдения чийзкейк с настърган кокос и ядливи цветя.

Опитайте чийзкейка по рецептата от TV Varech