Здравословен начин на живот
По-рано този месец, по време на записа на филма HeartTalk, Capital Cardiology Associates, DR. Джеймс О'Брайън спомена средиземноморската диета. Той каза, че това е диета, която той силно препоръчва за пациенти със сърдечни заболявания. сега, като ентусиаст на здравето и фитнеса и 40-годишен мъж с фамилна анамнеза за диабет и сърдечни заболявания, винаги съм отворен за начини да подобря здравето на сърцето си.
Д-Р О'Брайън каза, че ползите от средиземноморската диета са отражение на използването на животни като източник на протеини, въвеждането на повече плодове и зеленчуци в храната и издълбаването на масло в полза на използването на готварски масла. Струваше ми се лесно, което ме накара да съм скептичен. Знам, че нищо добро не е лесно с диета. Когато се върнах в кабинета, започнах изследванията си и с изненада разбрах, че средиземноморската диета е одобрена от Американската кардиологична асоциация и клиниката Майо.
И преди това разбрах, че можете да изпиете чаша или две вино за вечеря! По-нататък в статията ще научим повече за това защо виното е полезно за вас.
Открийте ползите за здравето
Какво прави лятото най-доброто време за промяна
Кажете ми кога за последно сте яли така.
Винената част също ми е любима.
Защо тази диета е подходяща за пациенти със сърце?
Започвате всеки ден със здравословна закуска за сърцето. Приемът на зеленчуци е увеличен. Ще откриете, че пътувате до фермерския пазар, за да получите по-добра гама от пресни плодове и зеленчуци. Ще спрете да ядете преработена храна. И това е голямо. Нека поговорим за хляба например. В допълнение към цената и вкуса, каква е разликата между бял и пълнозърнест хляб?
Сюзън отговори: „Белият хляб е толкова рафиниран, че от него се отделят хранителни вещества, отново това е обикновен въглехидрат, когато когато диабетикът яде нещо, нивото на кръвната захар се повиши там и вие печелите енергия. Това е разликата между пълнозърнест и бял рафиниран хляб, щом консумирате този хляб, нивото на кръвната Ви захар ще се повиши за известно време и ще се почувствате заредени с енергия, но пълнозърнестото има по-добър ефект върху нивото на кръвната Ви захар, запазвайки тази енергия за по-дълго, избягвайте „катастрофа и изгаряния“, които усещате, когато ядете бял хляб. Имайте предвид, че в белия хляб всички хранителни вещества са преработени от храната. " Втората разлика, можете буквално: "Вкусете разликата, когато ядете един над друг."
Тази диета работи и за всички видове ядящи, които искат да имат разнообразни ястия. Не знам за вас, но никога не съм имал подметка от шам-фъстък, толкова по-малко бих знаел как да го направя. Но в „Средиземноморския план за хранене“ всичко, което трябва да знам, е на страница 175, заедно със съвети за заместване, в случай че не мога да намеря шам фъстък или вместо това искам да опитам пекан или кашу. Виждам и срив в здравето. „Средиземноморската диета съдържа толкова ядки, колкото орехите, шам-фъстъците и кашуто, които имат много фибри“, добавя Zogheib. "Също така риба тон, скумрия, сьомга, всички те имат омега 3 и омега 6 мастни киселини. Има пълнозърнести храни, банани и едно от най-добрите масла за печене - рапично и зехтин. Когато печете, можете да замените мазното масло с тези масла. "
Фокусирайте се върху храната
Той препоръчва да се храните навън, като използвате нашия обеден час, за да включите половин час разходка с приятел, да изключите електрониката, докато ядете, и да излезете на разходка след хранене. Трябва да ви кажа, чувствах се като на 12, когато върнахме „без електроника“ в играта в къщата ми. След вечеря десертът беше моето нещо, сега е разходка със сина или приятелката ми.
Планирането на храненето също ще ви накара да погледнете календара си и да обмислите графика на всички. Пазаруването на хранителни стоки отново може да стане част от семейната рутина и всеки, който допринася за храненето. Също така ще забележите промяна в седмичния си хранителен бюджет. Сюзън посочи, че е имала: „Тъй като презентацията за разходите за закупуване на хранителни стоки и готвене на ястия у дома спести 1200 долара годишно спрямо ядене. Храненето средно струва на хората около 2000 долара годишно. Да, има някои начални разходи при закупуване на подправки или оборудване, от които най-вероятно ще се нуждаете, но вторият път, когато ги използвате, спестявате вместо разходи. “
Когато купуваме храна, спестяваме около 40 долара на седмица, дори ако ядем морски дарове два пъти седмично. Филето от сьомга или риба меч, с което се хранят двамата, е приблизително на същата цена като пържола от пържола, която бих си приготвил на скара. Приготвянето на лека закуска в неделя вечер също означава, че вече не е нужно да пътувате до автоматите за офиса за късна закуска. "Шегувах се с няколко колеги в презентацията ми миналата седмица", каза Сюзън. „Казах,„ Знаете ли, ние плащаме за диабет, плащаме за високо кръвно налягане. Защо не инвестирате парите и диетата си в хранителни източници, които са полезни за вашето тяло? "
Написано от: Майкъл Арс, домакин на HeartTalk, представен от Capital Cardiology Associates
Всяка медицинска информация, публикувана на този уебсайт, не е предназначена да замести информираната медицинска помощ и не трябва да предприемате никакви действия, преди да се консултирате със здравен специалист.