Ако обичате гъби, тогава тази годни гъби червен пипер с елда кнедли е храна, направена за вас. Насладете се на това вкусно безмесно ястие с прилично съдържание на протеини, минерали и фибри. Със сигурност ще се насладите:)
Благодарение на гъбите и хранително ценното брашно от елда, тази храна е чудесен източник на почти цялата гама от микроелементи. Една порция храна ще ви даде почти 100% от препоръчителната дневна доза витамин D, мед, рибофлавин, магнезий или ниацин. Фолиева киселина, фосфор, желязо, селен, витамин В6 и тиамин също присъстват във високи количества. В същото време гъбената яхния изобщо не е трудна за приготвяне.
Препоръчвам да сервирате годен червен червен пипер с елда кнедли. В краен случай обаче можете също да ги замените с всякакви тестени изделия.
Тип: Можете да уплътните гъбен червен пипер със смес от мляко, сметана и малко брашно или нишесте. Можете да изберете сметана и мляко спокойно от растителен произход. И ако не ви липсва сосът в храната, изобщо не трябва да сгъстявате червения пипер. Това също ще ви спести допълнителни калории и мазнини - зависи от вас. В тази рецепта използвах микс от гъби и стриди. Ако имате на склад други пресни гъби, можете да ги използвате.