Изчерпах списанието Wonderful Recipes и трябваше да го опитам. Когато го приготвих, цялата кухня миришеше прекрасно, а сладкото миришеше и има невероятен вкус.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Ще подготвим суровините. Направете чай, който вливаме в продължение на 15 минути. Използвах портокалов чай.
Обелете портокалите и отстранете само месото и хванете сока. Препоръчвам по-големи портокали, те имаха само толкова малки и леко сочни, така че се възползвах максимално от него тук, но това не ме обезсърчи. Настържете на ситно морковите.
Смесете добре пулпата от портокали със сок, моркови, чай, сок, лимонена киселина и допълнително желираща захар.
Оставете да заври при непрекъснато бъркане и оставете да къкри поне 5 минути. Напълнете в чаши. По време на готвене не стана много дебел, но тъй като сладкото започна да се охлажда, също стана по-трудно. От тази доза излязоха шест чаши от 200 ml. Направих го за първи път, но определено не за последен и следващия път ще се опитам да добавя малко канела. Ще бъде още по-ароматно.