пюре

Когато бебето се промени шест месеца, педиатърът препоръчва да започнете да използвате допълващи храни. Това е най-често тиквички и започва да се запознава със зеленчуците. За дете под една година се препоръчва да поставите картофена каша в чиста форма, но за по-големи деца - с различни съставки: масло, захар, яйца, зеленчуци, зеленчуци, плодове или зърнени храни. Тиквичките се считат за един от най-полезните продукти за деца. лесно се разстройва и съдържа голямо количество витамини, соли, желязо и калций.

Как да готвя картофи?

Има общи принципи за приготвяне на зеленчуково пюре от тиквички:

  1. Изберете правилно зеленчуците. Подходящи и тиквички, и обикновени тиквички. Зеленчуците трябва да са млади, винаги с цялостна кожа.
  2. Измийте тиквичките, отделете кората една от друга, отстранете семената от зеленчуците и киснете два часа.
  3. Пригответе по всякакъв начин: гответе във вода или пара, разлагайте, печете във фурна. Ще бъде готово след 15-20 минути.
  4. Смесете с други съставки според рецептата.
  5. Избършете със сито или смесете блендера.

Рецепти за пюре от тиквички

Картофено пюре с грис

  • 1/3 от малкия растителен мозък;
  • 1 чаена лъжичка крупа;
  • 1 чаена лъжичка захар;
  • 1 жълтък;
  • 5 г масло;
  • ½ чаши мляко.

Ако детето има алергия, млякото се заменя с вода, манго - оризово брашно, захар - фруктоза.

Обелени и накиснати тиквички, нарязани на ситно на кубчета. Смесете млякото с яйчен жълтък, захар и манго. Изсипете тиквичките. В двоен котел задайте режима на пара и настройте за 20 минути. Или напълнете торбички с тиквички, разбърквайте непрекъснато, при ниска температура. Смесете крайната смес с пасатор. Добавете масло в чиния преди сервиране.

Нарязани картофи с ябълки

  • 1 ябълка;
  • 1 чаена лъжичка. Захар, ако ябълката е кисела.

    • Обелени тиквички и ябълки на кубчета, премахвайки ядките от тях. Зеленчуците се готвят отделно (как се готви картофено пюре беше споменато по-рано). Готвене на зеленчуци и триене заедно. Оцветете огъня и оставете да заври. След това добавете захар на вкус и охладете.

    Приготвени такива рецепти пюре от тиквички за дете, което със сигурност ще хареса.