Биологичната храна в супермаркет в началото може да бъде обезсърчаваща, защото храната е по-скъпа от традиционните продукти. Особено ако имаме малко пари, това може да е причина да не ги купуваме.

съвета

Често слушам „Не мога да си го позволя.“ „Органичното е твърде скъпо.“ Но по-съзнателното и екологично хранене е възможно с малко пари. Не винаги става въпрос само за етикети на органични продукти, а за промяна на хранителните ни навици.

И с тези видове можете да се храните екологично и съзнателно за малко пари.

1. Гответе у дома вместо готови продукти

Понякога не е нужно да сте мотивирани да готвите след стресиращ ден, така че е по-удобно да хвърлите замразена пица в микровълновата фурна или да си купите храна за вкъщи. Всичко това не само причинява много отпадъци от опаковки, но и се отразява на вашия домашен бюджет. Готвенето на прясна храна е не само по-здравословно и по-екологично, но и по-евтино. Вярваш или не. Възможно е понякога да похарчите повече пари за пресни съставки, отколкото за готови продукти, но можете да приготвите много повече храна от тях. Освен това, ако купувате опаковани съставки, можете да решите колко искате да купите. Храната остава свежа в хладилника за 2 до 3 дни, а останалото можете да замразите.

2. Купувайте на местно ниво

Важно е да пазарувате на местно и сезонно ниво. Когато консумираме храна от нашия район, спестяваме големи транспортни разстояния, опаковки и пари. Продуктите често се продават на фермерските пазари. А някои ферми доставят и директно от фермата до вашия дом.

3. Разнообразие от храни

Не са ви необходими много съставки, за да имате разнообразна чиния. Предлагат ли се картофи сега? В понеделник можете да направите и картофено гювече, във вторник варени картофи с билков кварк и в сряда напр. печени картофи в средата. Сега сезон на тиква ли е? Не е проблем. Тиквената супа се приготвя бързо и лесно, тиквеният чатни е чудесна алтернатива на версията с манго и ако все още имате много от нея, можете да изпечете и пресен тиквен хляб.

4. DIY - ще ви спести пари

Много храни, които можете да си купите, могат да се приготвят вкъщи много по-евтино. Домашно растително мляко, хляб, зеленчуков бульон и др. Бъди креативен.

5. Интегрирайте повече растителни храни във вашата диета

Зеленчуците и местните храни са лесно достъпни в органични храни или в супермаркета. Те са не само по-евтини от месото и сиренето, но и по-здравословни. Растителната храна е екологична, тъй като производството изисква много по-малко енергия и вода, отколкото производството на животински продукти.

6. Храната от природата е безплатна

Дори не можете да си представите колко храна можете да съберете сред природата. Ела. И напълно безплатно. Дръжте очите си отворени, ако ще се разхождате. Различни билки, ядки и плодове чакат да бъдат откъснати. Разбира се, това зависи от времето на годината, какво расте. Това, което можете да намерите за даден период, можете да намерите на карти, които лесно можете да намерите в Интернет.

Има много начини да се насладите на органична и здравословна диета, без да харчите много пари. Разбира се, не е нужно да прилагате всички тези съвети. Важно е да промените покупките си на храна.

Опитайте кое работи най-добре за вас.

(англ.)

Органичната част в супермаркета може да бъде обезкуражаваща в началото, защото храната е по-скъпа от конвенционалните продукти. Особено ако ни липсват парите, това може да е причина да кажем на биологията.

Често чувам „Не мога да си го позволя.“ „Био е твърде скъпо.“ Но да се храним по-съзнателно и екологично е възможно дори с малко пари. Не винаги става въпрос за етикети на органични продукти, а за промяната в нашите хранителни навици.

И с тези следващи съвети можете да се храните по-съзнателно дори с малко пари.

1. Готвене прясно, вместо да купувате удобна храна

Понякога може да не сте мотивирани да готвите след стресиращ ден и за да го облекчите, поставяте замразена пица във фурната или се обаждате на службата за доставка. Всичко това причинява не само много отпадъци от опаковки, но също така влияе върху бюджета на домакинството ви. Готвенето в прясно състояние е не само по-здравословно и по-екологично, но и по-евтино. Повярвайте ми или не. Може да похарчите повече пари за пресни съставки, отколкото за готови продукти, но можете да приготвите повече ястия от тях. Освен това, ако купувате разопакован, можете да решите колко искате да купите. Храната ще остане свежа за 2-3 дни в хладилника, а останалите можете да замразите.

2. Купуването на място е първият избор

Купуването на място и сезонно е важно. Ако консумираме храна от нашия район, спестяваме големи транспортни разстояния, опаковки и пари. Продуктите често се продават на фермерските пазари. А някои ферми доставят и директно от фермата до вашия дом.

3. Разнообразие на храната

Не са необходими много съставки, за да внесете разнообразие на мястото. В момента предлагат ли се картофи? Е, тогава можете да вземете картофено гювече в понеделник, варени картофи с билков кварк във вторник или печени картофи в сряда. Има ли сезон на тиква в момента? Няма проблем. Тиквената супа се прави бързо и лесно, тиквеният чатни е чудесна алтернатива на версията с манго и ако все още имате много от нея, можете да изпечете и пресен тиквен хляб.

4. DIY спестява пари

Много храни, които можете да си купите, можете да приготвите и у дома много по-евтино. Домашно мляко на растителна основа, хляб, зеленчуков бульон и др. Просто бъдете креативни.

5. Интегрирайте повече храна на растителна основа във вашата диета

Зеленчукова и местна храна можете лесно да си набавите в био магазините или в супермаркета. Те са не само по-евтини от месото или сиренето, но и по-здравословни. Растителната диета е екологична, тъй като производството изисква много по-малко енергия или вода, отколкото производството на животински продукти.

6. Безплатна храна от природата

Можете да получите толкова много храна безплатно от природата, която да се яде. В допълнение към вашата малка билкова градина, можете да осигурите храна и директно от природата. Има различни билки, ядки или плодове, които чакат да бъдат прибрани. В зависимост от сезона можете да разберете какво можете да намерите и къде можете да го намерите на картите или ръководствата, които можете да намерите в интернет.

Има много начини да се насладите на екологично чиста диета, без да харчите много пари. Разбира се, не е нужно да прилагате всички тези съвети. Важното е, че всяка промяна в навиците ви за пазаруване, за да направите вашата консумация по-устойчива, ще положи усилия.