Код на продукта: 33652

100g

Наличност: 1 - 5 дни

Stop Stevia захар с Erythritol е естествен насипен подсладител, който напълно замества цвеклото захар. Настолен подсладител на базата на стевиол гликозиди от Stevia Rebaudiana и еритритол. В комбинация с еритритол се постига същата използваемост като захарта.

Подсладителят има нисък гликемичен индекс, не повишава стойността на кръвната захар и следователно е идеален за диабетици, гъбична инфекция (кандида) и редуцираща диета.

Тя е.
Палео.
Няма странични ефекти.
100% натурален продукт.

Стевиолови гликозиди се получават от листата на естественото растение Stevia Rebaudiana Bertoni. Сладките компоненти на растението са дитерпеновите гликозиди на стевиола. Най-разпространеният гликозид е стевиозид, ребаудиозид А и други компоненти. Сладостта е 250 - 300 пъти захароза, има нулева калорична стойност, добра разтворимост, не подлежи на ферментация, не се разлага в човешкото тяло и не подлежи на метаболизъм. Не се разлага дори при температури до 250 ° C, рН е стабилно. Има леко горчив вкус, който се маскира с друг подсладител. По отношение на хранителния състав, вкуса и калоричността, най-подходящият пълнител в насипно състояние е еритритолът, който по вкус най-много прилича на захарта. Той е подходящ подсладител за диабетици.
Еритритол: - полиолов подсладител/алкохолна захар, който се получава чрез ферментация на растителна захар. Еритритолът има ниско енергийно съдържание и гликемичният му индекс е близо до нула. Той се среща естествено в плодове като: грозде, круши и дини.
Предимство е също така, че в сравнение с други алкохолни захари той има само леки слабителни ефекти, има отлична стабилност и трайност, не карамелизира при повишени температури и маскира горчивия вкус на стерол гликозидите (екстракт от стевия).

Използване: Подходящ за готвене, печене и подобряване на вкуса на храната, като универсален заместител на захарта.

Състав: еритритол и чист екстракт от стевия (Rebaudioside A 98%). Сладост 10: 1 (подсладителят е 10 пъти по-сладък от захарта). 100 g подсладител отговаря на сладост от приблизително. 1 кг тръстикова захар.

Хранителни стойности в 100g продукт:
Енергийна стойност: 0Kj/0kcal

Съхранение: Съхранявайте на хладно и сухо място.