подходящата

Връзката между рака и хранителните навици е много тясна. Според експерта по здравословно хранене Игор Буковски храненето при най-често срещаните видове онкологични заболявания представлява 40 до 60 процента дял в задействането на болестни процеси.

Буковски твърди, че ако хората, които носят раковия ген, живеят и се хранят, така че тези гени да не се активират, те не са осъдени на съдбата на онкоболен.

Как диетата може да повлияе на риска от рак?
Диетата е много ефективна профилактика, но и важна част от лечението. Изненадващ доклад беше публикуван преди година. Пациентите с рак на простатата са подложени на специална диета и хранителни добавки. След три месеца изследователите установяват, че чрез промяна на диетата им са пометени около петстотин гена, които насърчават рака, и няколкостотин тези, които имат защитен ефект.

Има разлика в храненето между различните видове рак?
Да, такива ситуации трябва да се решават индивидуално, за предпочитане в сътрудничество с лекар. В нашата амбулатория ние коригираме хранителните препоръки за пациентите и въз основа на лечението, а не само от вида на онкологичното заболяване.

Какви храни трябва да се консумират при най-често срещаните видове рак?
Всички плодове и зеленчуци, особено червени и тъмни, са важни за рака на белия дроб. Например боровинки, къпини, червено грозде или цвекло. При рак на дебелото черво бих препоръчал да включите зелеви зеленчуци в менюто, парадоксално, освен ферментирало зеле. Най-малко три чаши зеле, броколи или карфиол на седмица. Основната мярка за рак на гърдата е да намалите приема на мазнини, необходимо е да се съсредоточите върху качествените мазнини. Зехтинът е най-подходящ за профилактика и лечение. Вече две лъжици значително намаляват риска от рак на гърдата.

Какво най-много липсва на словаците в диетата?
Липсват им пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци, особено бобови растения. Бих препоръчал елиминиране или поне свеждане до минимум на бяло брашно, което е един от рисковите фактори за много видове рак, като дебелото черво и панкреаса. Вместо голямо количество месо и колбаси е препоръчително да се ядат повече бобови растения, които са типични за словашката кухня.

Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.