Хранителни стойности:
-
2 порции/бр/g/ml 1 бр (1/2 тортила) съдържа: 284 калории 20 g въглехидрати 7 g мазнини 24 g протеин
Описание:
Какво ще кажете за приготвяне на здравословна бърза храна у дома? 😉 Фантастично, просто и страхотно! Можех да ям това всеки ден. Хрупкави пресни зеленчуци, сочно пиле, увити в домашни спаначени тортили. Няма дълга подготовка - смесете, заредете и опаковайте! Какво повече да добавите? 🙂
Изберете количеството зеленчуци според вашия вкус. Тук можете да използвате въображението си и да изпълните каквото пожелаете!
Надявам се, че рецептата ви харесва колкото мен. Страхотно вдъхновение за обяд или лека вечеря, която ще бъде готова след 30 минути! 😉
Сурови материали:
Тортила:
брашно от спелта
пресен бебешки спанак
Пълнене:
обезмаслена мека извара
Приближаване:
Тортила - Първо смесих брашно, сух босилек, сол и зехтин в купа. След това сварих спанака в тиган с малко вода, докато загуби обема си и го добавих в купата с брашно заедно с водата. Разработих тестото с ръце. Трябва да имате по-твърдо, незалепващо тесто. Завих тестото с хранително фолио и го оставих да почине известно време в хладилника, докато приготвих останалите съставки.
Нарязвам пилешките гърди на юфка. Аз лично приготвих пилешките гърди във вода, можете също да ги скарате или да ги изпържите в тиган с малко зехтин и подправки. Нарязвам марулята айсберг и краставицата на ивици, а доматите на малки луни. До купата смесих извара, Lucina, гранулиран чесън и внимателно подправих със сол и черен пипер. Извадих тестото върху тортилата от хладилника и го навих на набрашнен плот в една по-голяма тортила, която изпържих на сухо в тиган (около 2 минути от всяка страна). Имах нужда от върха на тортилата с извара, сложих зеленчуци, пилешки юфка и ги увих. Най-накрая го намалих наполовина. 🙂
Маратонки Air Force 1 във втория ни магазин!