Отлична, здравословна храна, която засища и осигурява на организма много витамини, без излишно високи въглехидрати. Пълнени печени тикви спагети е чудесен избор за питателен и нискомаслен обяд, пълен с протеини.
Спагети тиква съдържа голямо количество бета-каротин (който се превръща във витамин А в организма) - в една тиква ще откриете до 450% от препоръчителната дневна доза! Една тиква също ви дава 50% нечетност на витамин С и също така съдържа забележими количества витамини от група В, лутеин, калий, манган, желязо, калций, фосфор, цинк и омега 3 и 6 мастни киселини. Ако нежният му вкус на тиква не ви притеснява, тази тиква може да бъде чудесен, богат на хранителни вещества заместител на спагетите. След изпичане вътрешността му може лесно да бъде издълбана с вилица "за спагети".
В тази рецепта за печена тиква използвах две различни пълнежи. Така че можете да изберете този, който ви подхожда по-добре, или да създадете свой собствен пълнеж според вашите предпочитания. Кайма, гъби, сушени домати или всякакви зеленчуци също са страхотни. Можете също да използвате въображението си или личните си предпочитания в тази рецепта.
Ако харесвате тиква, тогава трябва да опитате тази годна рецепта и вярвам, че няма да успеете за последен път:)