В предишна статия се фокусирахме върху хиалуроновата киселина и нейните ползи за човешкото тяло. Днес се фокусираме върху 9 храни, които са важни за поддържането на здрава кожа. Трябва да сме наясно, че освен това нездравословните диети могат да увредят метаболизма, да причинят наддаване на тегло и дори да повлияят на правилното функциониране на органи като сърцето и черния дроб.

1. Авокадо

здравето кожата

Авокадото е с високо съдържание на мазнини, които се възползват от много функции в тялото ви, включително здравето на кожата. Достатъчното количество от тези мазнини е от съществено значение за поддържане на еластичността и хидратацията на кожата.

Изследване на повече от 700 жени установи, че високият прием на общите мазнини - специфични видове здравословни мазнини, открити в авокадото - е свързан с еластичността на кожата.

Някои изследвания също показват, че авокадото съдържа съединения, които могат да помогнат за защитата на кожата от увреждане от слънцето. Това може да причини бръчки и други признаци на стареене на кожата.

Авокадото също е добър източник на витамин Е. Този важен антиоксидант помага да предпазим кожата си от окислителни щети. Повечето хора обаче не получават достатъчно витамин Е от диетата си.

Интересното е, че витамин Е изглежда по-ефективен в комбинация с витамин С. Различни проучвания показват това. Витамин С също е от съществено значение за здравата кожа. Кожата се нуждае от колаген, който е основният структурен протеин, който поддържа кожата здрава и здрава. Витамин С също е антиоксидант, който помага да се предпази кожата от окислителни щети, причинени от слънцето и околната среда, което може да доведе до признаци на стареене.

Дефицитът на витамин С в наши дни е рядък, но често срещаните симптоми включват суха, груба и люспеста кожа.

Порция от 100 грама или около 1/2 авокадо съдържа 14% от дневната доза витамин Е и 11% от витамин С.


2. Мазни риби

Мазните риби като сьомга и скумрия са богати източници на омега-3 мастни киселини, които са важни за поддържането на здравето на кожата. Омега-3 мастните киселини са необходими за поддържане на плътността, еластичността и хидратацията на кожата. Техният дефицит може да причини сухота на кожата. Те също така намаляват възпалението, което може да причини зачервяване и акне. Някои изследвания показват, че рибеното масло може да помогне в борбата с възпалителни и автоимунни състояния като псориазис и лупус.

Мазните риби също са чудесен източник на витамин Е, един от най-важните антиоксиданти. Достатъчното количество витамин Е в организма е от съществено значение за защита на кожата от увреждане на свободните радикали, както и от различни възпаления. Този вид морски риби също е източник на висококачествен протеин, който е необходим за поддържане на твърдостта и целостта на кожата.

И накрая, рибата съдържа цинк - минерал, който е от съществено значение за поддържането на цялостното здраве на кожата и производството на нови кожни клетки.

Недостигът на цинк може да доведе до възпаление на кожата, лезии и бавно заздравяване на рани.

3. Орехи


Орехите имат много свойства, които ги правят отлична храна за здрава кожа. Те са добър източник на незаменими мастни киселини - мазнини, които тялото ви не може да произведе самостоятелно. Всъщност те са по-богати както на омега-3, така и на омега-6 мастни киселини, отколкото повечето други ядки.

Според проучване, омега-3 намалява възпалението в тялото - дори в кожата. За разлика от това, диета с високо съдържание на омега-6 мазнини може да стимулира възпаление в тялото, включително възпаление на кожата. Тъй като орехите съдържат добра част от тези мастни киселини, те могат да помогнат в борбата с потенциалната възпалителна реакция на прекомерни количества омега-6.

Освен това орехите съдържат и други хранителни вещества, от които кожата ни се нуждае, за да функционира правилно и да остане здрава. 28 грама орехи съдържат 8% от дневната доза цинк.

Цинкът е от съществено значение за правилната функция на кожата. Също така е необходимо за заздравяване на рани и за борба с бактериите и възпалението. Според изчисленията на SR Legacy, 28 грама орехи също съдържат малки количества антиоксиданти, витамин Е и селен, както и 4-5 грама протеин.


4. Слънчогледови семки


Ядките и семената обикновено са добър източник на хранителни вещества, които поддържат здравето на кожата. Слънчогледовите семки са отличен пример за това. Според FoodData Central, 28 грама слънчогледови семки съдържат 49% от дневната доза витамин Е, 41% от селен, 14% от цинка и 5,5 грама от дневната доза протеин.


5. Червени или жълти чушки


Подобно на сладките картофи, червеният пипер е отличен източник на бета-каротин, който в тялото ни се превръща във витамин А. Според FoodData Central 149 грама нарязан червен пипер се равнява на до 156% от дневната доза еквивалент на витамин А. Съдържа също 211% от дневната доза витамин С.

Следователно пиперът е един от най-добрите източници на витамин С. Този витамин е необходим за производството на протеинов колаген, който поддържа кожата здрава и здрава. Обширно проучване съчетава високи нива на витамин С с намален риск от бръчки и суха кожа при възрастни жени.


6. Сладък картоф - сладък картоф

Изследванията показват, че бета-каротинът се съдържа в портокали и зеленчуци като моркови, спанак и сладки сладки картофи.

Бета-каротинът е хранително вещество, намиращо се в растенията. Той действа като провитамин А, което означава, че може да се превърне във витамин А. В нашето тяло сладките картофи са отличен източник на витамин А. 100 грама печени сладки картофи съдържат достатъчно бета-каротин, за да осигурят над шест пъти дневната доза от витамин А. Бета-каротинът помага да се поддържа кожата здрава, като действа като естествен слънцезащитен крем.

Когато се консумира, този антиоксидант се вгражда в кожата ни и по този начин помага да се предпазят клетките на кожата от слънчева светлина. Той може да помогне за предотвратяване на изгаряния на кожата, клетъчна смърт и суха, груба кожа. Интересното е, че високите количества бета-каротин също могат да придадат на кожата топъл оранжев цвят, което допринася за цялостния по-здравословен външен вид.

7. Броколи

Броколите съдържат много витамини и минерали, включително цинк, витамин А и витамин С, които са важни за здравето на кожата. Също така съдържа лутеин - каротеноид, който действа като бета-каротин. Лутеинът помага да се предпази кожата от окислителни щети, които могат да причинят сухота и бръчки.

Броколите съдържат и специално вещество, наречено сулфорафан, което може да се похвали с няколко впечатляващи потенциални ползи. Може дори да има противоракови ефекти, включително някои видове рак на кожата. Сулфорафанът е силно слънцезащитно средство. Действа по два начина: неутрализира вредните свободни радикали и включва други защитни системи в тялото ни. При лабораторни тестове сулфорафанът намалява количеството кожни клетки, убити от ултравиолетовите лъчи, с до 29%, като същевременно осигурява защита на кожата до 48 часа.


8. Домати

Доматите са чудесен източник на витамин С и съдържат всички основни каротеноиди, включително ликопен. Доказано е, че бета-каротинът, лутеинът и ликопенът предпазват кожата ни от увреждане от слънцето. Те също могат да помогнат за предотвратяване на бръчки.

Тъй като доматите са богати на каротеноиди, те са отлична храна за поддържане на здрава кожа. Помислете за комбиниране на храни, богати на каротеноиди като домати с източник на мазнини като сирене или зехтин. Мазнините увеличават усвояването на каротеноидите.

9. Зелен чай


Зеленият чай може да помогне за предпазването на кожата ни от увреждане и стареене. Силните вещества, открити в зеления чай, се наричат ​​катехини и действат за подобряване на здравето на кожата по няколко начина.

12-седмично проучване на 60 жени установи, че ежедневното пиене на зелен чай може да намали зачервяването, причинено от слънчевата светлина, с до 25%. Зеленият чай също има положителен ефект върху хидратацията, дебелината и еластичността на кожата.

Въпреки че зеленият чай е чудесен избор за здравето на кожата, може да искате да избягвате да пиете чай с мляко, тъй като има изследвания, че млякото може да намали антиоксидантния ефект на зеления чай.

Това бяха 9 храни, с които лесно можем да помогнем за красива и здрава кожа. Благодарение на често срещаното им явление можем да им се отдадем не само през лятото, когато кожата се поглъща от силното слънце, но и през останалата част от годината. За тези, които страдат от стареене на кожата, загуба на еластичност и бръчки, хранителните добавки като хиалуронова киселина може да са решението.