Пилешките гърди са много разпространено ястие в цяла Словакия. С течение на времето обаче традиционното им приготвяне ще стане обичайно, а неделният обяд или вечеря ще станат твърде обичайна рутина.
Днес обаче ще ви покажем как да извикате изцяло нова храна от обикновените пилешки гърди, след което близките ви ще оздравеят! Това не е сложна рецепта и ще останете доволни от това, което вероятно вече имате в хладилника.
Имаме нужда от
- 500 грама пилешки гърди
- 2 средно големи моркова
- 1 глава лук
- 2-3 картофа
- 1 яйце
- масло
- сол и черен пипер на вкус
- сусам
- магданоз или други билки
Приближаване
С помощта на остър нож нарежете пилешките гърди на много тънки филийки. Те трябва да бъдат подправени и осолени от всяка страна.
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
Измийте морковите, лука и картофите, почистете ги и ги нарежете. Лук на малки кубчета, моркови и картофи на тънки филийки. Освен това запържете лука и моркова в малко олио.
Сложете свинска мас или масло на дъното на съда за печене. Като първи слой сложете пилето, разтрийте отгоре с разбито яйце и добавете зеленчуци и билки.
Продължаваме да наслояваме и никога не забравяме яйцето, което ще поддържа цялото ястие сочно.
Най-горният и последният слой отново е тънък слой пилешки гърди. Накрая поръсете храната със сусам и печете 30-40 минути при 180 ° C.
Разфасовките трябва да се пекат покрити, но ги проверявайте от време на време. Като гарнитура се сервира прясна салата или печени картофи.