След много опити спрях да експериментирам и това вероятно е експериментът, който най-много прилича на супа в ресторант. Иначе вече не знам . Количеството е по-малко, тъй като го ям сама вкъщи, така че го имам за 2 дни.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Водата с кубчета бульон може да бъде заменена с бульон от пилешка супа. Можем да заменим издънките на бамбук с калебър + целина. Някои също заменят сиренето тофу с пилешко. Можете да поставите варено месо вместо тофу месо, да го сварите малко и след това да добавите останалите съставки.
Процедура: Пригответе пилешкия бульон, оставете да заври. Добавете гъби, тофу и зеленчуци, нарязани на трохи. Варете около 5-10 минути. Добавете соев сос, оцет, лют пипер, разбъркайте и добавете соламил, който се смесва в 3 dcl студена вода. Ако искаме по-дебел, правим соламил във вода и доливаме. Варете още 3-4 минути на слаб огън.