Вдъхновение. Моля, използвайте собственото си въображение. Харесва ни по този начин.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Включих фурната при 210 ° C. Слагам топло олио в тигана. Междувременно почистих лука, използвах 4 броя. Всеки според собствения си вкус. Наряза на тънки ивици и сложи смачкано масло. Намалих температурата, осолих и подправих. Пекох лука почти до карамелизиране. Отне ми около 20 минути. По това време, освен смесване на лук, нарязах тиквички и домат на колелца с дебелина около 0,6 cm.
Когато лукът беше почти карамелизиран, го преведох в съд за печене. Разстилах го по цял ден.
Започнах да спестявам: един ред тиквички и друг ред домати. Освен това преведох тиквички и прадайка около 1/3. И така продължих и духът ми беше пълен. Поръсих го със сол, подправки и сушен риган. Накрая поръсих пармезан.
Поставих капака във фурната с капака за 15 минути и след това прибрах капака и изпекох още няколко минути. Когато всичко стана златисто, тиквичките и доматите бяха съвсем наред, приключих с печенето. Оставих да престои десет минути и сервирах като гарнитура към месото.