Съставки
Приближаване
Измийте добре картофите в корите им и ги пригответе внимателно. След охлаждане ги обелете и ги нарежете на колелца.
Загрейте фурната до 180 ° C.
Нарежете пилешките бутчета на по-малки кубчета, нарежете праза на колелца и настържете чедъра.
Загрейте около 2 супени лъжици олио в тиган, добавете пилешко месо, подправете и посолете. Когато месото се прибере, добавете праз (сложете шепа колела за декорация), задушете за кратко и ги залейте с вино. Задушете за около 15 минути. Накрая добавете сметаната и варете около 2 минути. Оставете настрана и добавете майорана на вкус.
Поставете слой картофи, порен сос и пиле в печена в масло форма за печене, покрийте с половината чедър и покрийте отново със слой картофи. Посолете повърхността, подправете, поръсете с другата половина сирене и парченца от останалото масло.
Печете до златисто кафяво - около 30 минути и поръсете горещо с колелца праз.