„Нашите готвачи доказват с ръцете си, опита си, работата и креативността си, че могат да създадат прекрасни, вкусни и здравословни ястия. В Прешов имаме ясна визия - здрав град със здрави жители. Разполагаме с доказана система на училищния Световен ден на храненето 2017 г. в знак на ядене на импулси, която печели и на професионални форуми в областта на храненето. Наградите обаче също са ангажимент - да продължим, подобряваме и поддържаме водеща позиция в тази област. " заяви кметът Андреа Турчанова в речта си пред служителите на училища и училищни съоръжения в учредителния орган на град Прешов по време на Световния ден на храненето.
Град Прешов е известен със своето дългосрочно и активно внимание към здравословното хранене, особено към детското хранене и здравословния начин на живот, и има няколко качествени резултата и първи в тази област. Доказателство за постоянните усилия в тази област е и десетата година от Световния ден на здравословното хранене.
След предишни години, които се носеха, например, в знак на мед и пчели, или миналата година имаха прилагателното „риба“, тази година готвачите от училищните столове в Прешов се съсредоточиха върху положителните ефекти от яденето на бобови култури върху човешкото тяло, особено в детството.
Събитието включваше и дегустация на ястия от бобови култури, приготвени от служители на училищни заведения за обществено хранене, създадени от град Прешов. Те потвърдиха, че гастрономията има своя чар и че са й посветени с любов и истинска любов. Ястията бяха избрани от стандартите за консумация на материали за хранене в училище и няколко от тях бяха включени в общото меню за училищата тази седмица, което също е фокусирано върху бобовите култури.
По този начин Световният ден на храненето се превърна в демонстрация на високия професионализъм и професионализъм на персонала, който ежедневно приготвя ястия за ученици.
Новост на 10-та година беше и т.нар готвене на живо, където петима готвачи готвят бобови култури от училищни ястия пред участниците.
Благоприятните ефекти от консумацията на бобови култури върху човешкото тяло отново бяха обсъдени от специалиста по хранене Mgr. Джудита Паленикова.
За програмата се погрижиха деца от детските градини Fraňa Kráľ и Anton Přídavka.
Най-добрите ястия от Световния ден на храненето 2017:
Наградата на кмета на града Андрей Турчанова бе спечелена от кифлички от моркови и мак - целиакия, които те приготвиха в училищното заведение за хранене на основно училище Важечка.
Наградата на ръководителя на OŠKaCR Йозеф Мурански беше присъдена на ястието от филийки бобови култури, което те приготвиха в училищното заведение за хранене в детската градина в Сабиновска.
Наградата на председателя на училищната комисия Рената Федорчикова беше присъдена за храна, приготвена в училищното заведение за хранене в детска градина Братиславска.