Колко често излизате от работа уморени с идеята, че все пак трябва да прекарате част от това време в кухнята, докато лежите краката си на дивана? Ако не е всеки ден, то определено се случва няколко пъти седмично. Това ястие от картофено месо има красив и примамлив златист цвят и привлича вниманието на всички членове на семейството преди сервиране. Тази рецепта е особено полезна в ситуация, в която нямате много време и евентуално, когато сте изчерпали идеите си какво да вечеряте.
Ще имаш нужда:
400 грама картофи
200 грама пилешки гърди
450 мл заквасена сметана
125 грама разтопено масло
Приближаване:
Избършете стъклената купа за печене първо с масло или мехлем. На дъното поставете настърганите картофи върху едро ренде. Достатъчен е само един слой. Посолете и подправете на вкус. В друга купа смесете нарязаното на парчета пиле, заквасена сметана, разтопено масло и ситно нарязан лук. Изсипете цялата смес върху картофите.
Отново се изкачва слой картофи, които също посоляваме и подправяме. Поръсете цялото нещо с настърган кашкавал. Печете в предварително загрята до 175 градуса фурна и печете 45 минути. Добър апетит.