Накиснете елдата 2-3 часа преди готвене. Гответе до омекване. Добавете сол, куркума, вегета. Междувременно в олио запържете 3-4 лука. Можем да направим повече. Когато елдата се сготви, смесете 1/2 пържен лук в нея и изсипете всичко в купата на Janská. Отгоре се разпределя другият лук. Печем във фурната за 10-15 мин.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Измийте елдата и гответе до омекване. Добавяме сол и куркума към водата, може да добавим и щипка смлян черен пипер и щипка вегетация. (На вкус) Обелете лука, нарежете го и го запържете в масло до златисто кафяво. Смесете заедно с 1/2 глава лук. Поставете малко лук с масло на дъното на купата Jánská, след това изсипете елдата, смесена с лука, и отгоре сложете другия пържен лук. Печем 15-20 мин.
Освен това можем да сложим различни видове зеленчуци според вашето въображение. Можем да украсим чинията с листа от маруля, да поставим върху тях изпечената елда и да поставим месеците домати около чинията. Добър апетит!