Добавено от: С война в ръка, 3.11.2013г
Категории:
Приготвянето на този отличен карфиол е бързо и неизискващо:-)
Добавено от: С война в ръка, 3.11.2013г
Категории:
СУРОВИ МАТЕРИАЛИ
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Ще сменя карфиола на по-малки рози, той е доста готов и маринатата също го увива по-добре.
Поставете розите в по-голяма купа и първо ги хвърлете със сух пипер, след това по-добре се задържа върху карфиола. (Аз смесвам подправките за скара, но можете да използвате смес от подправки, които харесвате).
След това смесете зехтина с лимонов сок, чили паста и мед.
Заливам карфиола с маринатата и го овкусявам с листа от прясна мащерка (има неустоим вкус с лимон). Горещо съветвам маринатата да стигне навсякъде.
Върху лист за печене с хартия за печене на карфиол овкусете със сол и прясно смлян черен пипер. Печете около 34 минути при 180 ° C.
Така изпеченият карфиол се сервира с картофено пюре, зелен лук и бяло кисело мляко. Добър апетит:)