Хранителни стойности:
-
4 порции/бр/g/ml 100g съдържа: 239 калории 45 g въглехидрати 1,50 g мазнини 8 g протеин
Описание:
Това е много стара рецепта, но все още е много популярна в нашето семейство. Има различни начини за бонуси, правя от брашно от спелта, яйца и вода, които винаги пълня с домашно приготвено сладко. 🙂 Рецептата ще зарадва не само децата, но и възрастните. 😉
Сурови материали:
Тесто:
брашно от спелта
Да завърши:
любимо домашно сладко/сладко за пълнене
Приближаване:
Смесих брашно с щипка сол в купа. След това добавих яйце и вода (добавих около 250-257 мл, всяко брашно смуче по различен начин, тестото трябва да е полутвърдо, еластично и леко лепкаво). С помощта на брашно оформих тестото на питка и го оставих да почине 20 минути. След 20 минути го разточих на правоъгълник с дебелина 2 мм. Нарязах тестото на кубчета (можете да ги нарежете и на по-малки правоъгълници), сложих около чаена лъжичка сладкото на всяко парче и го сгънах. Избутах краищата с вилица. Доведох леко подсолената вода да заври и след това я сведох до минимум. Поставих бонусите във вода и готвих 5-6 минути, докато изплуват на повърхността (обикновено ги взимам в сито и изплаквам със студена вода).
Накрая леко излях кленов сироп върху перките, поръсих със смлени ядки и гарнирах с пресни плодове.
Добър апетит.
Маратонки Air Force 1 във втория ни магазин!