палео

Напълнява ли след палео диета? Хората от каменната епоха, богати на мазнини и протеини и бедни на въглехидрати, които мнозина решават да отслабнат, могат да имат обратен ефект.

Това показват изследвания на австралийски учени, при които първоначално целта е била да се демонстрират полезните ефекти на пещерната диета. Оказа се обаче, че тази диета може да причини значително и бързо напълняване, пише италианският всекидневник Corriere della Sera.

Все по-популярната палео диета, представена като начин за сваляне на излишни килограми, също има слаб ефект върху заболявания като диабет, синдром на раздразнените черва и множествена склероза.

Екип от изследователи от университета в Мелбърн, воден от експерта по диабет Соф Андрикопулос, планира да провери дали палео диетата може да бъде полезна за пациенти с диабет или преддиабет.

Експерименти с мишки обаче установили, че тези, които са се хранили с палео-хранена диета, са спечелили 15% за осем седмици.

Яйца за закуска? Има и по-добри източници на протеин!

Палео секс! Насладете се на класическия начин!

Това проучване съживи дебат сред учените за противоречивата диета на хората от каменната ера. Експертите са все по-скептични към този стил на хранене. Андрикопулос очакваше мишките да отслабнат след палео диета и резултатите от изследването го изненадаха.

"Дебелите мишки напълняват още повече и нивата на кръвната захар се повишават", каза Андрикопулос. Ако човек с тегло 80 килограма спазва диетата, скоро ще достигне 92 килограма, каза ученият. „Палео диетата определено не е за всеки. Ако някой е загрижен за теглото и здравето си, трябва да се обърне към професионалисти, лекар и диетолог “, добави ученият.

Известният австралийски готвач Пийт Евънс наскоро спечели големи критики, когато публикува готварска книга, в която препоръчва да се дава костен бульон на новородени.

Палео диетата е начин на хранене, когато ядете само храните, които нашите предци са яли през палеолита: месо, риба, плодове, зеленчуци и яйца. Не се ядат зърнени храни, бобови растения, млечни продукти, рафинирана захар или сол.

Намаленият прием на захар и натрий може да се счита за плюс на тази диета, но пълното премахване на зърнените и бобовите култури и увеличената консумация на червено месо е много негативно, според диетолозите. В допълнение, увеличената консумация на червено месо е свързана с повишен риск от тумори.