Мнозина предпочитат сокове пред други напитки, мислейки, че правим нещо за тяхното здраве. Разбира се, изглежда страхотно, има страхотен вкус. Можете обаче да си представите какво включва такъв плодов или зеленчуков концентрат?

така

Няма да отслабнем от сокове

Всичко, което трябва да направите, е да осъзнаете колко портокали или други плодове или зеленчуци са необходими, за да получите литър сок. Мнозина се хвърлят на сокове, когато искат да отслабнат. Разбира се, ако не ядат нищо друго, просто пият сокове, могат да отслабнат, но това не е най-добрият начин. Например, една порция гроздов сок съдържа толкова захар, колкото четири шишарки. Така че може да се случи така, че вместо по чудо да се излекуваме от сокове и сокове и да се почувстваме по-добре, ние се подуваме и напълняваме. Освен това, в случай на сок без фибри, съдържащата се в него захар се усвоява по-лесно и бързо, което може да доведе до претоварване на черния дроб.

Като 13 бисквити

Много от нас нямат представа, че плодовите сокове са по същество толкова сладки, колкото кола или други сладки малини. Единствената порция плодов сок, която считаме за здравословна, съдържа същото количество захар като три конуса и половина или 13 бисквити. Това показа специално изследване, проведено за Mailonline. Имайте предвид, че това са сокове, които не се нуждаят от подслаждане - това е съдържанието на захар в самия плод.

Коремни мазнини

Доскоро се смяташе, че кола и малини са единствените нездравословни напитки и че портокаловият сок е лесен начин да влезете във форма и да се отдадете на една от петте порции плодове или зеленчуци, които трябва да консумираме за един ден. Днес обаче ситуацията се е променила. Експертите все повече предупреждават, че сладките напитки под каквато и да е форма до голяма степен са отговорни за нашите мазнини по корема.

Шанс за затлъстяване

Този доклад беше потвърден и от водещия американски експерт Робърт Лустиг. В книгата си „Дебел шанс“, озаглавена „Горещата истина за захарта“, той твърди, че няма значение дали в организма ни влизат захари от плодови сокове, смутита или газирани напитки. Течната фруктоза също може да бъде опасна за нас. Тези захари, които пием заедно със сок, водят до претоварване на черния дроб и до здравословни проблеми като сърдечни проблеми, диабет, затлъстяване.

Претоварен черен дроб

Защо портокаловият сок е толкова лош? Ключовият проблем е дефицитът на фибри. Когато ядем цели плодове, ние също попадаме фибри в тялото, които образуват защитен слой - действат като бариера и забавят усвояването на захарта. Черният дроб има шанс да се справи с него. В кръгове, малини, плодови сокове и модерни смутита тази бариера се премахва, така че черният дроб буквално е залят със захар. Всяка захар, от която организмът не се нуждае, се превръща в мазнина и изглежда печелим от нищо.

Без дебати

Друг експерт - лекарят Себастиан Уинклер, директор на онлайн здравните услуги в dred.com, твърди, че концентрираната течна захар е лоша и точка. Изобщо няма значение дали е от кола или сок.

  • 500 мл прясно изцеден портокалов сок съдържа 229 калории, 0,6 г мазнини и 51 г захар
  • 500 мл сок от касис има 215 калории, 52,6 г захар. Сравнимо е с яденето на 13 бисквити с шоколадов чип Oreo.
  • 250 мл гроздов сок съдържа до 175 калории и 42 г захар
  • Дори популярните смути напитки не са много по-добри. Те съдържат до 34,3 g захар в 250 ml. Това са около три и половина конуси, покрити със захар.