Мнозина вярват, че напълняването се причинява от мазнини, които също застрашават здравето ни. Последните изследвания обаче показват, че тази фатофобия не е оправдана.

мастните

В Америка препоръките за „ядене на възможно най-малко мазнини“ се спазват от 50 години, но те са по-дебели и по-здрави от всякога.

Марк Хайман изготвя диетичен план, пълен с яйца, ядки, масла, авокадо и други вкусни суперхрани. Книгата Отслабнете благодарение на мазнините предлага, освен подробен план, разбира се и съвети за храна, рецепти и списъци за пазаруване. Програмата Hyman ще ви доведе до идеално тегло, ще предпази от болести и ще се чувствате чудесно благодарение на нея.

Марк Хайман е експерт и неговият световен бестселър. 10-дневен детокс промени живота на милиони хора по света. Сега той предлага нова революционна диетична програма, базирана на най-новите научни открития за значението на мазнините за отслабването и здравето. Така че не става въпрос за някакви предположения, благочестиви желания или диети на Соломон.

Отслабнете с мазнини

Книгата Отслабнете благодарение на мазнините се състои от три части.
В първата част той ви разказва очарователна (а понякога и невероятна) история за това как попаднахме в огромна „бъркотия“, причинена от затлъстяването. Ще научите истината за това как мазнините, които консумираме, бяха несправедливо и неправдиво очернени и как и защо се оказа истината.

Във втората част Марк Хайман ще ви помогне да разберете въпроса за мазнините, който често е придружен от недоразумения. Какво представляват мононенаситените мазнини?

Защо транс-мазнините са толкова вредни?

Наситените мазнини причиняват ли сърдечни заболявания, както ни казаха? (И ако не, какво всъщност ги причинява?)

Каква е истината за холестерола?

Това наистина е причината за сърдечните заболявания?

Това ще ви помогне да изясните най-често срещаната дезинформация за растителни масла, червено месо, яйца, масло, ядки, семена и много други. Също така ще посочи конкретните причини, поради които консумацията на мазнини е полезна за вас. Преди всичко обаче той опровергава най-голямата лъжа за мазнините и че тяхната консумация е причина за затлъстяването.

Третата част обсъжда подробно 21-дневната програма Fats for Slimness, която представлява цялостно нулиране на организма на всяко ниво. Храната е най-ефективното лекарство, което познаваме, и промяната на горивото, което доставяме на тялото за 21 дни, може да спре хормона, отговорен за съхранението на мазнини, да препрограмира гени, свързани със загубата на тегло и цялостното здраве, да спре постоянния апетит и да изглежда и да се чувства по-добре от всякога.
Ще загубите излишни килограми, ще облекчите дали изобщо ще се отървете от здравословни проблеми и обратни заболявания. Кожата ви ще свети, умът ви ще бъде чист и бистър, а вие ще сте пълни с енергия. Ще се чувствате доволни, щастливи и най-накрая освободени от грижите за мазнините!

В края на книгата ще намерите специално създадени и вкусни рецепти, включени в програмата за тънки мазнини, които ще ви дадат оптималното количество мазнини, протеини и въглехидрати, както и прости съвети за готвене. Не е нужно да сте топ готвач, за да приготвяте здравословни и вкусни ястия за себе си и семейството си - това е по-лесно, отколкото си мислите.

Прочетете откъс от книгата Отслабнете с мазнини:

Фокусирайте се върху хранителните вещества, а не върху истинската храна

В тази публикация ще посоча някои неправилни и утвърдени вярвания и митове, които ни пречат да правим това, което е правилно за нашите тела и здраве. Част от недоразумението за здравословното хранене произтича от така нареченото хранене. Храненето е научна дисциплина, която разгражда хранителните компоненти на отделни части, например на един вид витамин или един вид мазнини, които след това изследва индивидуално и изолирано. Този подход е полезен при изследване на лекарства, където например една конкретна молекула е предназначена да насочи към определен път или към определена болест. Изследването на специфични хранителни компоненти обаче няма толкова голям смисъл. Защо? Защото хората консумират храна, а не отделни компоненти. Те консумират храна, която често съдържа дузина различни съставки, много различни видове мазнини, протеини, въглехидрати, витамини, минерали, фитонутриенти и други съставки.

Например зехтинът, който ние считаме за „мононенаситени мазнини“, също съдържа около 20% наситени мазнини и 20% полиненаситени омега-6 мазнини и дори малки количества омега-3 мазнини. Говеждото също съдържа много различни видове мазнини. За щастие светът на храненето измества фокуса си от отделните хранителни вещества към диетичните модели, непреработените храни и сложния състав на храните, начина, по който всъщност се храним.