освен

Те представляват не само естетически, но преди всичко сериозен здравен и социален проблем. Ами това?

Милиони хора по света - възрастни, юноши и деца - страдат от наднормено тегло и затлъстяване. Въпреки интензивното осъзнаване броят им продължава да се увеличава. Ситуацията не е благоприятна и в Словакия, според статистически данни повече от една трета от населението трябва да отслабне.

ИТМ

Дали пропорциите ви са нормални или трябва да отворите вратата на хладилника възможно най-малко, ще ви каже индекса на телесна маса. Изчислявате така наречения индекс Boddy Mas, BMI, като разделяте теглото в килограми на височината в метри, умножена по секундата. Например, ако тежите 90 килограма и измервате 1,85 метра, вашият ИТМ ще бъде около 24. Нормалните стойности са от 20 до 25. Индекс над 25 показва наднормено тегло, над 30 означава затлъстяване и над 40 екстремно затлъстяване. Трябва да се добави обаче, че данните, получени по този начин, са само ориентировъчни и често не се отнасят за деца, възрастни хора или спортисти. Теглото на тялото ще бъде определено по-точно от лекар, който също ще вземе предвид вида на фигурата, мускулния обем и други параметри. Освен това трябва да се вземат предвид възрастта и полът на лицето.

ЦИВИЛИЗАЦИОННИ БОЛЕСТИ

Затлъстяването се свързва главно с високо кръвно налягане и други сърдечно-съдови заболявания, диабет, мускулно-скелетни нарушения и други метаболитни нарушения. В същото време лечението на пациенти струва много пари. И как всъщност възниква затлъстяването? Основната причина е небалансираният енергиен баланс. Приемът на храна надвишава енергийните разходи, излишните калории се съхраняват под формата на мазнини в подкожната тъкан и около вътрешните органи. Това важи както за мъжете, така и за жените и за съжаление все повече и повече затлъстели деца се увеличават. При мъжете андроидът, с други думи затлъстяването от тип ябълка, се появява, когато мазнините са концентрирани около кръста. Той обхваща и вътрешните органи, т.е. бъбреците, черния дроб, стомаха, червата и сърцето. При жените преобладава гиноидният тип тип круша, като мазнините се натрупват главно в бедрата и задните части.

С КОЛА ДО ПОЗИЦИЯ

Професионалните ловци се движат ежедневно в района, така че повечето от тях не са толкова застрашени от затлъстяването, колкото другите. Благодарение на активното движение на чист въздух, те изразходват доста енергия. Ситуацията може да е различна за градските ловци или предприемачите, които например веднъж седмично, обикновено през почивните дни, карат до зоната за сядане. В същото време те обичат да чакат играта, като консумират обилни ястия.

РЕГУЛЕН РЕЖИМ

Разбира се, хранителните навици също са важни. Ако сте в района през целия ден и имате само парче сланина или наденица с хляб, трябва да утолите глада си вечер и вероятно ще се заситите наистина. Ако го правите редовно, скоро ще имате типична „гума“ на колана си. Това състояние води до развитието на споменатите болести на цивилизацията, включително затлъстяването. Експертите съветват мъжете да поддържат обиколка на талията до 94 сантиметра, а жените до 80 сантиметра. Но наистина ли са обективни тези цифри? Ако скърцащият човек може да няма проблем с тях, те могат да бъдат под въпрос при по-способни хора. Според лекарите например. Идеалното тегло обаче зависи и от пропорцията на мускулите.

АБРАЗИВНИ МАЗНИНИ

Но да се върнем към тази „гума“. Защо мазнините по корема са опасни? Първо, защото обгръща вътрешните органи, като по този начин ги компресира и ограничава работата им. В същото време повишава нивото на мастни киселини и така наречения лош холестерол в кръвта. Това са рискови фактори, които причиняват втвърдяване на стените на съдовете и други усложнения. Ако често се отдавате на черен дроб например, вие също приемате много холестерол. Месото от дивеч се характеризира с по-ниско съдържание на мазнини от традиционното месо от домашни животни, но честото му консумиране носи известен риск. Съдържа много пурини, които повишават нивото на пикочна киселина и водят до образуване на подагра (народна лама, зърнастец или подагра).

ВРЕМЕ ЗА РЕАКЦИЯ

Както споменахме, хората със затлъстяване често страдат от метаболитни и сърдечно-съдови заболявания, които също ограничават работата им. При разходка из гората, но особено при съвместни лов, тя само с трудност преодолява няколкостотин метра в планински терен. Повишеното тегло натоварва ставите и гръбначния стълб. Такива хора се потят бързо и когато чакат час или повече за дивеч през зимата, често се настиват. В същото време времето за реакция им се удължава, може да имат затруднения с дишането, да страдат от световъртеж или да се ръкуват. В лова е важно човек да реагира бързо, целенасочено и правилно.

ПРЕДОТВРАТЯВАНЕ

Подобен проблем може да бъде избегнат само чрез поддържане на разумно тегло. Храненето трябва да бъде разнообразно, балансирано, с оптимално представяне на основни хранителни вещества, особено протеини, мазнини и въглехидрати, но също така и поддържащи вещества като витамини, минерали и други биологично активни компоненти. Яжте само пресни и правилно обработени храни! Вероятно е излишно да отвличате вниманието на ловците от такива деликатеси като гулаш, колбаси, черен дроб, кръвни червеи или чернодробни червеи. Малко хора вероятно се обезсърчават от факта, че пърженото, печено, пушено или на скара месо, ядено често и в прекомерни дози, е вредно за потребителя. Рисковете от такава дългосрочна диета включват например рак на дебелото черво.

ТЕЧНОСТИ

Адекватният прием на течности също играе важна роля в храненето. Всички физиологични процеси в организма протичат във вода. При възрастните хора, но често дори и при средното поколение, чувството за жажда е приглушено. В зависимост от физическата активност трябва да се пият два до три децилитра течности на десет килограма телесно тегло на ден, за предпочитане под формата на чиста вода, както и чайове, плодови сокове, минерална вода и супи. Но внимавайте за алкохола! Той няма хранителна стойност, съдържа само „глухи“ калории. В прекомерни количества уврежда, особено черния дроб.

ФРЕНСКИ ПАРАДОКС

От друга страна, през последните години се говори за така наречения френски парадокс. Лекарите са изследвали защо французите, въпреки тяхната гурме, са по-малко склонни да бъдат засегнати от сърдечно-съдови заболявания, отколкото други европейски държави. И стигнаха до заключението, че го дължат на червеното вино, което съдържа флавоноиди, антиоксиданти, които допринасят за дълголетието. Трябва обаче да се добави, че средиземноморският тип хранене също играе роля тук, като се фокусира главно върху консумацията на пресни зеленчуци и рибно месо, което е източник на здравословни омега 3 мастни киселини. И също така важно е движението, което разгражда излишната енергия.

БЕЗ СТРЕС

Много хора компенсират стресови ситуации, като увеличават консумацията на храна. Това, разбира се, води до напълняване. В такъв случай това само ще помогне да организирате правилно работните си задължения, да се защитите от стрес и да отделите време за себе си и собствените си хобита. Въпреки това, тези, които страдат от екстремно затлъстяване, трябва да посетят лекар. Причината може да е хормонално заболяване, особено разстройство на щитовидната жлеза. Ако се потвърди чрез ендокринологично изследване, специалистът ще препоръча диета на пациента според резултатите и ще приложи подходящо лечение.

ДЕСЕТ КЕТЪРИНГ

Ако искате да запазите правилната форма и линия, опитайте тези препоръки:

* Яжте редовно, разделете диетата си на пет дневни порции.

* Приемането на енергия трябва да съответства на разхода на енергия.

* Поглезете се с разнообразна диета, която ще покрие нуждата от всички хранителни вещества.

* Мненията за животински и растителни мазнини се променят, но се опитайте да ограничите тяхната консумация.

* Яжте много фибри, които се съдържат в зърнени култури, плодове, зеленчуци и бобови растения.

* Минимизирайте сладките и сладките напитки в диетата.

* Изцяло премахнете консумацията на алкохол или съответно я намалете.

* Дозирайте разумно количество трапезна сол.

* Заменете пържените, печени и пържени ястия с варени и задушени варианти.

* Следвайте доказано правило: Всичко в умерени количества!