Грахова каша
Посегнах към сушения грах и приготвих качамак, както го направи майка ми. Харесва ми пушен, но също така špekáčik, парче наденица или дори яйце ще са достатъчни и обилен богат обяд в света.
Мариновани пилешки бутчета, задушени моркови и тестени изделия
По някакъв начин по това време забелязвам, че пестим месо, не знам дали за пост, но вероятно защото то някак си е изпаднало от магазините. така че поне нямаме. Тъй като сме месоядни, във фризера се намери нещо
Спагети с риба тон
Когато седна зад машината и зашия воал, имаше бърз обяд, отново такъв, който има всичко под ръка.
- Прочетете повече за Спагети с риба тон
- 1 коментар
- Влезте или се регистрирайте, за да коментирате
Доматно зеле
Това ястие е едно от онези, които баба ми обичаше. През зимата основата на диетата й беше кисело зеле. В края на лятото дойде сезонът на доматеното зеле. Ядеше го само с картофи, беконът беше препечен до максимум. С какво ще ядете този сос, зависи от вас. Можете също така просто да вземете картофи или да добавите яйце, яхния, месо, печено тофу.
Класически тази рецепта се прави от зеле. Преди години моят приятел, за когото подозирам, че е кърмил или бременна от 10 години, ме научи, че това ястие може да се направи и от китайско зеле. Прави се по-бързо и най-важното е, че китайското зеле е по-меко и чувствителните бебета не реагират толкова добре, колкото обикновеното зеле.
Най-накрая стигнах да опитам нейния съвет сега. Останалата част от китайското зеле остана в хладилника. Не беше ли твърде много салата и изхвърлена в днешно време? Няма начин.
Гъбени кюфтета от овесени ядки
Когато сезонът на гъбите е успешен, майка ми смила част от сушените гъби и ги смесва със сол. През годината използваме този полуфабрикат в супи, под месо. Опитах кюфтета и мисля, че ще повтаряме това ястие по-често.
Домашен таргон с грах и стриди
След като постът е такъв, вдъхновение за безмесна храна. Домашният таргон може да се използва и в супи като трохи, този път го оцветих с куркума.