Целта на проекта е въвеждането в страната на незадължителния предмет „здравословен начин на живот“ в началните училища в Словашката република. Целевата група на проекта са ученици от 4 до 6 клас на началните училища.

затлъстяване

В момента затлъстяването се превръща в обществен проблем. Трябва да се разбира като болест. Днешното поколение ученици са деца, които имат проблеми с наднорменото тегло и затлъстяването по-често, отколкото децата преди години. Днешните деца имат по-малко упражнения. Те прекарват много повече време в гледане на телевизия, на компютри. Спортът и физическата активност са станали по-малко интересен вариант за тяхното използване на свободното си време.

Нашата централна цел е да се апелира за необходимостта от промяна на начина на живот към определено изцеление.

  • -Въведете предмета „Здравословен начин на живот“ в началните училища.
  • -Искаме да създадем на тези деца по-здравословни хранителни навици, да ги научим на по-здравословен начин на живот, така че да не отглеждаме популация от затлъстели, т.е. болни хора.

ПИЛОТЕН ПРОЕКТ

Основната дейност на вече реализирания пилотен проект беше да осигури на децата няколкомесечна интервенция, насочена към подобряване на начина им на живот и след това да разбере дали тази намеса е ефективна. За да разберете дали ще има положителна промяна при децата във връзка с начина на хранене, упражнения, т.е. по-здравословен начин на живот.

Пилотният проект имаше за цел да предизвика интерес на децата към собственото им здраве, желание да направят определени промени в диетата и физическата си активност по забавен и ненасилствен начин.

Пилотен проект показа полза от интервенция, насочена към здравословен начин на живот в извадка от ученици от 2 клас на начално училище на възраст от 10 до 11 години.

  • -Фокусирахме се върху състава на менюто и физическата активност.
  • Децата са научили, че неконтролираната консумация на нездравословни храни не е без последствия.

Пилотният проект научи по забавен и достъпен начин как да се грижите за здравето си, да работите за в бъдеще без затлъстяване, т.е. без заболявания.

  • Той предложи на децата да научат нещо наистина важно за тях до края на живота им.
  • Той им даде възможност да се научат как да живеят по-здравословно и щастливо в бъдеще.
  • Те разбраха, че лекото наднормено тегло все още не причинява здравословни усложнения. Ако обаче детето е с наднормено тегло, то най-вероятно ще прерасне в затлъстял човек. И такъв човек има усложнения от медицински характер.

ОПИСАНИЕ НА ДЕЙНОСТИТЕ

В началната фаза на проекта се свързахме с две основни училища в Кошице и се договорихме с ръководството на училищата относно изпълнението и напредъка на проекта.

Ръководството на училището е създало пространство за всяко дете, което ще бъде част от този проект, за да завърши 20 часа обучение, насочено към подобряване на начина им на живот.

Лекторът беше в контакт с тези деца веднъж седмично в продължение на 2 учебни часа седмично в продължение на шест последователни месеца.

Лекторът преподава 10 часа седмично в училищата. Ще последва споменатата публикация.

Родителите от родителските асоциации също бяха запознати с проекта. По време на проекта в училищната столова беше изложен пространствен, свободно стоящ модел на кетъринг пирамидата. Хранителната пирамида беше своеобразен „талисман на този проект“. Децата получиха и цветни листовки, изобразяващи тази хранителна пирамида.

Част от проекта беше и събирането на данни, за които избрахме формуляр за въпросник.

Всяко дете попълни ясен и прост дневник за хранене и физически дейности. На този ден детето посочва времето на хранене, вида на храната и приблизителното количество. По отношение на количеството използвахме помощта на родителите. Дневникът включваше и проба - пример за правилно попълване и лекторът им помогна с попълването, обяснявайки какво всъщност се очаква от тях.

Мотивирахме децата предимно с атрактивна и забавна форма на обучение. Всяко дете беше мотивирано да попълни дневника за хранене и физически дейности с малък символичен подарък.

РЕЗУЛТАТИТЕ

Пилотният проект потвърди очакваното възстановяване на менюто при тези деца. Увеличен доход т.нар. здравословни храни и известно намаляване на нездравословните респ. неподходяща храна.

Постигнати са и положителни промени в начина на живот на децата. Постигнахме по-добро съотношение между енергийния прием и енергийните разходи през деня.

Що се отнася до физическата активност, целта беше децата да се движат повече, но главно да разберат, че упражненията са здравословни.

Менюто също трябва да ги задоволи. Това означава, че те също биха могли да включат в него, без да се чувстват виновни, неподходящи храни, т.е. такива, които осигуряват само „празни джаули“, но с определени ограничения. Целта не беше забрана, а само намаляване на консумацията на такива храни.

Също така постигнахме повишен прием на плодове, зеленчуци и храни с по-високо съдържание на фибри.

В проекта децата получиха знания за по-здравословен начин на живот, разбраха, че редовната и прекомерна консумация на неподходящи, калорични храни води с течение на времето до наднормено тегло и затлъстяване, което вече разбираме като заболяване.

По ненасилствен и забавен начин успяхме да събудим интереса на децата към излекуване на сегашния им начин на живот.