Съставки на 1 порция:
| Твърдо сварени яйца | 1 парче |
| червен лук | 0,5 броя |
| Кисела краставица | 3 броя |
| Варена леща | 60 g |
| Сол | 1 щипка |
| Пипер | 1 щипка |
Зелена леща е наистина страхотно бобово растение! Има специфичен тъмнозелен цвят, но когато го разделите е жълт. Принадлежи на най-вкусният и здравословен видове леща, именно заради вкусния му вкус на ядки и със сигурност ще бъдете изненадани от безкрайността му променливост.
Той е финозърнест, не кипи и не абсорбира вкуса на дресинга, така че е идеален за приготвяне салати.
Сварете лещата според инструкциите на опаковката, подправете, добавете запържения лук и сервирайте твърдо сварено с яйцето (можете да експериментирате и с меко свареното яйце) и кисели краставички. Препоръчваме и сервиране с парче пресен ръжен хляб.
Отключете ексклузивно съдържание
Въведете вашия имейл, за да разкриете цялата статия и да получите:
- Разкрийте всички статии, скрити в ексклузивно съдържание
- Всички хранителни стойности и подробности за отделни рецепти
- Безплатни менюта или една от нашите електронни книги
- Редовна информация за новини от уебсайта и събития на нашите партньори