харесва

По-здравословното хранене в крайна сметка трябва да се появи в училищните столове, а не само на бюфети. В Прешов го тестват с брояч за салати от септември. За обяд децата могат да избират от няколко вида салати. Те натоварват колкото искат в чиния. Детска градина Fraňa Kráľ и началното училище Prostějovská бяха първите в Словакия, които стартираха този „експеримент за салата“.

Според ръководителя на училищната столова в началното училище „Простейовска“ Марие Семанова, нова идея е утвърдила децата. „Сега имаме избор от три вида салати, досега имаше една и само в купички. Въпросът е, че всяко дете харесва нещо различно и целта е да яде салати. Те имат избор, някои деца предпочитат салата от моркови, по-малко зеленчуци или плодове “, обясни Семанова.

От началото на учебната година учениците са свикнали да приемат колкото се може повече от салатата им. „Когато имаха само един вид салата в купа, те или не я взеха, или оставиха всичко. Когато разбраха, че все още могат да вземат салата, която им харесва, вече не беше проблем “, добави тя.

Най-голям успех има салата от моркови. „Любимото ми нещо е да започна да дегустирам тук в училище“, казва второкласничката Даниела Хреджакова. Третата страна Юлия Пачутова отново избира ябълка с портокал. „Плодово е, здравословно, харесвам плодове. Свиквам да го ям. Като по-дребен човек не обичах салати, но сега ги харесвам “, добави тя. „Това е чудесна идея, ще разнообрази диетата за деца и те могат да изберат тази, която им харесва. Те всъщност са бюфети, така че детето може да избере сумата, която иска ", похвали идеята на възпитателката Ева Бабилонска.

Резултатите от този експеримент ще бъдат предоставени от хората от Прешов на Министерството на образованието. Това ще ги представи на октомврийската конференция за училищното хранене в Банска Бистрица.

Според Вероника Кметона-Газдова, говорител на кметството в Прешов, целта на проекта е да възприеме здравословни хранителни навици като дете. Според нея те се считат за една от най-ефективните форми на профилактика на заболявания, свързани с нездравословна храна. „Само положителни отговори идват на пилотния проект Броячи за салати в училищни ястия, както от ученици, така и от възрастни“, каза говорителят.

Мария Тежишчакова от отдела за образование в община Прешов заяви, че след месец може да се каже, че този метод на консумация на салати е работил добре. „Детските градини привикват постепенно, учениците от първи клас малко по-бързо, а учениците от втори клас се приближиха до гишето от първия ден, разбира се“, описа Tejiščáková първите реакции.

© ЗАПАЗЕНО АВТОРСКО ПРАВО

Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.