отслабнете

В опит да постигнем идеалното тегло, често сме готови да гладуваме. Диетолозите обаче казват, че можем да отслабнем трайно само ако се храним. И не само защото тялото спира да се запасява с всяка изядена калория. Тялото също трябва да бъде снабдено с хранителни вещества, необходими за отслабване. Какви са веществата и кои храни ги съдържат?

Калцият подпомага метаболизма

Калцият е микроелемент, който диетолозите изброяват на първо място във връзка със загуба на тегло. Именно калцият участва в клетъчния метаболизъм. Ако този микроелемент се намира в достатъчно количество в организма, метаболизмът е бърз и отслабваме по-лесно. Ако е ниско, метаболизмът е бавен. Освен това калцият е необходим за нормалното функциониране на нервната система.

Къде да го намеря?

Калцият се съдържа в много храни, но се усвоява най-добре от него мляко. И накрая, той също присъства витамин D и фосфор, с които този микроелемент се абсорбира оптимално. Ако искаме да приемаме дневна доза калций, просто изпийте 400 - 600 мл мляко, кефир или кисело мляко. Най-добро със съдържание на мазнини 1,5 - 2,5%.

Желязо за достатъчно кислород

След калция желязото е вторият по важност микроелемент за отслабване. При липса на този елемент кръвта не може да носи кислород и без точното количество кислород, метаболизмът не работи правилно.

Къде да го намеря?

Получаването на достатъчно желязо с храната не винаги е лесно. Ако обаче ядете 1 - 2 пъти седмично черен дроб и червено месо, ще си осигурите достатъчно. Освен това много желязо се съдържа в соята, лещата, фасула, сушените кайсии или броколите.

Йодът е важен за щитовидната жлеза

Недостигът на йод води до хипотиреоидизъм, намалена функция на щитовидната жлеза при недостатъчно производство на хормони. Лошата функция на щитовидната жлеза забавя много процеси, включително загуба на тегло.

Къде да го намеря?

Статистиката показва, че колкото по-отдалечена е една страна от морето, толкова по-вероятно е диетата на нейните жители да страда от йоден дефицит, тъй като тя е естествено разположена главно в риба, морски дарове или водорасли. Често се среща и в Словакия йодирана сол, по този начин обогатен с йод, така че да покрива нуждите на обикновения човек. Затова бъдете особено внимателни, ако купувате морска сол без йод.

Натрият и калият трябва да са в баланс

Тези два микроелемента регулират баланса на водата в тялото. По-точно балансът на клетъчната и междуклетъчната течност. При нарушение се появяват отоци и наддаване на тегло. Според статистиката обикновеният човек обикновено консумира твърде много натрий, но калий нисък. Дори ако се опитате да посолите възможно най-малко, консумацията на натрий не може да бъде намалена, тъй като се съдържа в големи количества в консервирани продукти. Напротив, калият, получен от плодове и зеленчуци, е много нисък.Поради дисбаланса на натрий и калий се нарушава метаболизмът вода-сол и по този начин всички клетъчни процеси се забавят. Калият е ценен и с това, че алкализира организма. Отличен е за мускулните тъкани, особено за правилното функциониране на сърдечната дейност.

Къде да ги намерите?

Картофите ще ви помогнат да попълните нивото на калий варени в кожата, боб, кайсии, сушени кайсии, яйца (жълтъци). Редовната диета, съдържаща тези храни, ще осигури необходимата доза калий. А с натрия е лесно: имаме нужда само от една чаена лъжичка сол на ден (в идеалния случай йодирана).

Цинкът се грижи за въглехидратите

Недостигът на цинк в организма води до нарушаване на метаболизма на въглехидратите, което причинява увеличаване на телесните мазнини. Ако приемате цинк на таблетки, следвайте принципа, че той трябва да се приема между храненията или непосредствено след хранене.

Къде да го намеря?

IN телешки черен дроб, риба, яйца. Цинкът се получава лесно от храната. Освен това с цинк не може да се предозира, тъй като излишъкът се отделя и освен това никога нямаме достатъчно витамин А, за да го активираме.

Магнезий за мускулите

Магнезият е важен градивен елемент за мускулната тъкан. Известно е, че колкото повече мускулна маса, толкова повече калории изгаря тялото. В допълнение, този микроелемент засяга нервната система. Също така допринася за добрата чревна перисталтика, което също е много важно за нормалното храносмилане и загуба на тегло.

Къде да го намеря?

Доставянето на правилното ниво на магнезий всъщност е дреболия - намерено е в тиквени и слънчогледови семки, боб, ядки кашу. Трябва обаче да осъзнаем, че магнезият се абсорбира само с витамин В6, достатъчно количество от който може да се намери в ориза, елдата или рибата тон.

Страдате ли от липса на микроелементи в организма? Как се борите? Пишете за това на други читатели в дискусията.