проблеми с рака и стареенето са изучавани като специални проблеми. Има обаче достатъчно доказателства, че процесите на канцерогенеза и стареене споделят много общи молекулярни пътища и механизми. Изглежда, че някои генетично програмирани процеси, които координират растежа и развитието в ранна възраст, могат да продължат до зряла възраст, когато могат да имат вредни последици [3].

нутригенетика

Засега са познаваме 4 основни процеса, които участват както в процеса на стареене, така и в хода на канцерогенезата и са:

  1. съкращаване на теломерите и активиране на теломераза
  2. ограничен прием на енергия в диетата
  3. възстановяване на повредени молекули на ДНК
  4. оксидативен стрес

Заключение - защо е добре да знаете нещо за вашите гени

През последните години има все повече доказателства, че централната роля за въздействието на диетата и храненето върху човешкото здраве играе наследствен произход на индивида, наясно с други фактори като пол а жизнен етап (възраст) човече. Наивно е схващането, че промените в диетата и храненето могат да доведат до еднакви реакции и реакции при всички хора. Въпреки че практиката за предоставяне на общи препоръки за здравословно хранене в общото население все още е разпространена в световен мащаб, бъдещето принадлежи на персонализиран подход към консултациите по хранене, насочен към насърчаване на здравето и предотвратяване на хронични заболявания. Такъв сложен подход ще изисква цялостно разбиране на взаимодействията между хранителните вещества и гените, което ще позволи на всеки човек да оцени и даде приоритет при избора на целенасочени стратегии при диетични интервенции [4].

Много от гените, които играят важна роля при контролиране на метаболитните реакции и реакциите на диета, хранене и дори физическа активност са ние вече знаем днес. Ето защо, дори и в днешните условия, вече е възможно да се предоставят персонализирани хранителни и диетични консултации и по този начин да се оптимизират диетата, физическата активност и контрола на теглото на хората.

Генетична диагностика и отдели по клинична генетика в крайна сметка днес те са обща реалност в здравеопазването не само в света, но и в Словакия. В настоящата клинична практика например рутинно се използва изследване на наследственото предразположение към различни форми непоносимост към храна (непоносимост към хистамин, лактоза и фруктоза, различни форми на чувствителност към глутен/глутен, включително целиакия), или нарушения на метаболизма на мазнините и холестерола. От голямо значение е генетичното тестване в онкология, резултати, които ще помогнат за идентифициране на хората с повишен риск от наследствени форми на рак (рак на гърдата, колоректален рак и други форми на рак). Много надежда за бъдещето се крие в изследванията на генетиката профилактика и лечение на затлъстяването и последващото превръщане на резултатите от него в превантивна и клинична практика.

[1] MARTI, A. et al. Нутригенетика: Инструмент за предоставяне на персонализирана хранителна терапия на затлъстелите. World Rev Nutr Diet 2010; 101: 21-33.

[2] NICASTRO, HL. и др. Нутригеномика и профилактика на рака. Curr Nutr Rep 2012; 1 (1): 37-43. doi: 10.1007/s13668-011-0007-6.

[3] RISCUTA, G. Нутригеномика на границата на стареенето, продължителността на живота и профилактиката на рака. J Nutr 2016; 146: 1931-1939

[4] FENECH, М. и сътр. Нутригенетика и нутригеномика: Мнения за текущото състояние и приложения в изследванията и практиката на храненето. J Nutrigenet Nutrigenomics 2011; 4: 69-89. DOI: 10.1159/000327772.