. забравете за сладките лимонади през лятото и направете свои собствени напитки - според вашия вкус.

летни

Миро Кубечка

Съставки

Краставица с мента

  • 300 г маруля
  • ментови листа

Ананас със звезден анасон

  • 100 г ананас
  • 5 парчета анасон

Ягоди с босилек

  • 10 ягоди
  • 10 листа босилек

През летния сезон със сигурност не можем да се оплачем от липсата на качествени плодове и зеленчуци. Вдъхновете се и се пригответе освежаващи летни напитки по ваш вкус.

Летни пресни напитки с плодове и зеленчуци

Тези плодови напитки в комбинация с билки и подправки ще утолят жаждата ви и ще ви дадат енергия. Най-добре е да сервирате напитки охладени и не се страхувайте да използвате кубчета лед вместо кубчета лед. Подходящ за всяко тържество или седене с приятели.

  1. Нарежете горната и долната част на краставицата, след това я разрежете по дължина и още веднъж (т.е. на четвъртинки).
  2. Сложете заедно с листа от мента в 1,5 л вода с лед.
  1. Измийте ананаса и го нарежете на по-малки триъгълници.
  2. Сложете заедно с плодовете на анасон в 1,5 л вода с лед.
  1. Нарежете ягодите и ги поставете с листа босилек в 1,5 л ледена вода.

Бадиан

  • Звезден анасон или звездовиден анасон е изсушеният ароматен плод на анасон. Тези осемлъчни звезди се използват в сладкиши, компоти, конфитюр и можете да го използвате и в нашата рецепта. Ароматът и вкусът на тази ароматна подправка е подобен на анасон и женско биле.
  • Опитайте се да го използвате в пчелна пита или варено вино, но го добавете внимателно, наистина е ароматен. Препоръчваме ви да го купите изцяло и да го смилате преди употреба, тъй като бързо губи вкуса си.
  • Звездният анасон също е лечебен - има ефект върху спазми в стомаха, ревматизъм и кашлица. Отглеждането му обаче е само за пациента - плодовете могат да бъдат събрани след поне 8 години.

Знаете ли, че … ?

  • Ягодите всъщност съдържат повече витамин С от лимоните.
  • Те принадлежат към същото семейство растения като розите.
  • За своя вкус те са били считани за кралски плодове или плодове на любовта.
  • Понякога се използва за избелване на зъбите, днес козметичната индустрия се възползва от техните предимства, тъй като те са чудесни за растежа на косата.
  • Те са чудесен източник на фолиева киселина за бременни жени.
  • Не трябва да ги мием под течаща вода - те губят аромата си. По-добре ги сложете за малко във водата и ги оставете да капят.

И какво, все още се съмнявате? Поглезете се с това некалорично освежаване и в същото време се грижете за здравето си.