Отличават се ленените семена от сорта LIBRA най-високото съдържание на алфа-линоленова киселина. Алфа-линоленовата киселина принадлежи към група вещества, наречени омега-3 мастни киселини. Тази здравословна мазнина не се консумира достатъчно в нормалната диета и следователно се допълва чрез консумация, например, ленени семена.
Семената от този сорт са с кафяв цвят и в допълнение омега-3 мастни киселини те съдържат и други витамини, протеини, минерали, микроелементи като желязо, калций, цинк, фосфор.
Те са отличен източник на фибри, което е важно за правилното функциониране на храносмилателната система.
Съхранение:
На тъмно и сухо място. Срокът на годност е посочен на опаковката.
100% ленено масло - сорт Везни (linum usitatissimum)
| Информация за храненето | на 100 g |
| Енергия | 2042 KJ |
| 489 ккал | |
| Въглехидрати | 26,5 g |
| от които захари | ‹2,5 g |
| Мазнини | 39,5 g |
| от които наситени мастни киселини | 4 g |
| полиненаситени мастни киселини | 26,4 g |
| Протеини | 24,4 g |
| Диетични фибри | 23 гр |
| Сол | 0,21 g |
Изтегляния
Използване:
- Хранителна добавка, салати, дресинги, намазки, печене, каши, смоти напитки,
- сервиране - подреждане на готови ястия
Преди употреба ленените семена трябва винаги да се смачкват или да се дъвчат старателно и да се изпиват с достатъчно количество вода. Те абсорбират значително количество вода. След смачкване ние консумираме ленените семена веднага и не ги отлагаме за по-късно. Те се окисляват много бързо.
ЕФЕКТИ:
- Има положителен ефект върху функцията на храносмилателната система,
- естествено слабително,
- противовъзпалителни ефекти и хормонален дисбаланс,
- отличен помощник за отслабване,
- ефективно действа върху ноктите, косата и кожата,
- добър помощник срещу целулит. (ние масажираме натрошените семена в кожата)