Замисляли ли сте се кое домашно или опитомено преди това животно е най-полезно? По-голямата част от времето, мислите ви вероятно са летели около тези, които ни дават мляко. Въпреки това пчелите и медът, които получаваме от тях, са също толкова полезни, колкото кравите или козите и овцете.
Вече египетските ръкописи от 2000 г. пр. Н. Е. Споменават меда като отлично средство за заздравяване на рани и язви заради неговите антибактериални ефекти. Неговите лечебни способности са били признати и от древните гърци, а по-късно и от римляните. В края на краищата нашите предци също се укрепиха с медовина и използваха меда като домашно лекарство. Тогава те също вече знаеха, че медът има положително въздействие върху храносмилателния тракт на човека. В допълнение, той е много по-здравословен - от захарта - и използването му е наистина широко.
Почти всички минерали
Медът съдържа почти всички минерали. Една супена лъжица мед сутрин ще ни помогне при язва на стомаха, запек или диария, заболявания на черния дроб и жлъчния мехур, продължително възпаление на стомаха, дванадесетопръстника или лигавицата на дебелото черво. Той също така укрепва имунната система и е източник на непосредствена енергия по време на физическо и психическо изтощение. Лъжица мед вечер помага срещу безсъние, неспокоен сън, нервност и раздразнителност. Медът действа и при ангина пекторис и други сърдечни проблеми. Медът съдържа
в почти идеална форма, желязо, което насърчава хематопоезата. Тялото може да го използва почти сто процента.
В случай на грип температурата ни се повишава, изпотяваме се и калият изчезва от тялото, което причинява болка в мускулите. Той помага на съдържащия се калий
в мед, който добавяме към хладкия чай на пациента. Ако загубата на калий се задълбочи, би имало мускулни крампи или дори сърдечни нарушения, тъй като сърдечният мускул също се нуждае от достатъчно калий, за да функционира правилно.
Обогатен и "обогатен"
Когато медът е изкуствено обогатен с ферментирал прашец, той подпомага хората, които трябва да се справят с голям стрес и психическо натоварване, и помага на пациенти след тежки, изтощителни заболявания, операции и наранявания. Той също така укрепва тялото след инфаркт или инсулт. Някои лекари препоръчват такъв обогатен с полени мед на пациенти, страдащи от атеросклероза или остри и хронични чернодробни заболявания.
Вярно е, че трябва да се използва качествен мед, който не е „обогатен“ с вносен мед с проблемно качество. Това се предлага от продавачи, които искат да привлекат клиенти на по-ниска цена, но заедно с това те също така минимизират лечебните ефекти на такъв съмнителен мед, който също може да има отрицателни ефекти върху здравето ни. Това е нещо като търговците, които нагряват меда при по-високи температури, за да го поддържат течен и да не кристализира. Тогава обаче става просто сладка каша без мирис, вкус, но особено лечебни ефекти. Най-качественият мед е този, който кристализира с времето.
По-висока доза антиоксиданти
Алергиите към меда са редки, защото са
за естествен продукт. Пчелата е вид биологичен филтър. Когато се отрови с токсично вещество по време на събирането, то не достига до кошера с товара и умира по пътя. Медът може да бъде замърсен и фалшифициран само от човек от желание за печалба. Чистият мед обаче също не е подходящ за хора, които са изтощени и в стрес, за бременни жени и за пациенти, които страдат от сърдечна или бъбречна недостатъчност. Диабетиците също трябва да бъдат изоставени от мед. Медът е много калоричен. По-здравословно е да се подслажда с мед, отколкото със захар, тъй като фруктозата и глюкозата в меда се сравняват със захарозата
по-лесно смилаем в захар, но дори подслаждането с мед не трябва да бъде преувеличено. За разлика от въглехидратите с по-висок гликемичен индекс (гроздова или тръстикова захар), които увеличават секрецията на инсулин, което води до по-бърза умора, медът има относително бавен ефект върху нивата на кръвната захар. Затова те го препоръчват на спортисти и хора, трениращи във фитнес и фитнес центрове.
Всичко прополис
Други пчелни продукти включват прополис и пчелно млечице. Прополисът всъщност е смес от пчелен восък и смоли, които пчелите събират от растенията, особено от цветните и листните пъпки на дърветата и фермите. Той има значителна фармакологична употреба. Например, той има противовъзпалително, дезинфектант и подпомага заздравяването на рани. Освен това има антивирусен ефект, облекчава болката и убива бактериите. Това е отлично средство за лечение на херпес (ако, разбира се), не сте алергични към него, помага при лечението на хемороиди и се използва и в борбата с пародонтозата.
Каша върху сърцето
Маточната каша е фуражна суспензия, секретирана от женски пчелни работнички и хранена от пчелното пило и ларвите на бъдещата пчелна майка. Този пчелен продукт помага при лечението на епилепсия. Краткосрочната употреба на пчелна каша има положителни ефекти при инсулт, болест на Паркинсон или Алцхаймер. Кашата от майката също има значителни антистресови и антибиотични ефекти, подобрява сърдечната функция, повишава жизнеността и подобрява психическото състояние. Също така подобрява усвояването на калция в организма и по този начин потиска развитието на остеопороза. Кашата от майката не се препоръчва за употреба при бременни жени, деца и хора, които са алергични към нея.
Не над домашния мед
Ако сте решили да подсладите живота си с мед, може би си струва да споменете, че е важно пчелните семейства да не се лекуват с антибиотици, защото след това те попадат директно в меда. Можете също така да купите неразреден мед от пчели, които не са лекувани с антибиотици, от Владимир Херда от Дубнице над Вахом. Отглежда се в околностите на Piešťany (Краковани) и можете да се свържете с него на мобилния номер: 0908 856 241. Можете да го закупите и в редакцията на нашето списание на ул. Astraova No. 56 в Братислава. Цената не само за читателите на списание Cardio е само 110 SKK за 1 кг този качествен мед.
И накрая, още една добра новина за меда. Отдавна е известно, че медът е богат на антиоксиданти. Колкото по-тъмен е медът, толкова повече антиоксиданти съдържа. Изследователи от Университета на Илинойс в Чикаго редовно анализират кръвта на 25 мъже на възраст между 18 и 68 години и установяват, че когато субектите консумират четири супени лъжици мед, разтворен във вода на ден, нивата на антиоксидантите в кръвта им се повишават по-значително, премахвайки увреждащи клетките свободни радикали.