Алергията към протеини от краве мляко (ABKM) е една от най-честите хранителни алергии. Това е неадекватен отговор на имунната система към протеините в кравето мляко.

Какво е алергия към протеини от краве мляко?

Алергията към протеините от краве мляко е най-често диагностицираната алергия в кърмаческа възраст. Това е така, защото през първите шест месеца най-често диетата за кърмачета е млякото, или под формата на кърма (протеинът от краве мляко, консумиран от майката, преминава в кърмата) или чрез адаптирано мляко за кърмачета. Алергията към краве мляко е най-често при преминаване от кърма към адаптирано мляко.

Какви са симптомите?

Симптомите на алергия към протеини от краве мляко засягат най-често храносмилателната система и кожата, по-рядко дихателните пътища. Някои малки деца могат да имат и по-сериозна реакция, като задух, подути устни, сърбеж по кожата и обрив или повръщане. Рядко може да се появи и сериозна реакция като анафилаксия, алергична реакция, която води до животозастрашаващо състояние.

  • Храносмилателен тракт: повръщане, газове или подуване на корема, диария, кървави или лигави изпражнения, запек, коремна болка, повръщане
  • Дихателни пътища: задух, проблеми с дишането, кашлица, кихане
  • Кожа: екзема, зачервяване на кожата, уртикария
  • Други: подуване на очите, устните или лицето, безпокойство, плач, раздразнителност, внезапна или постепенна загуба на тегло

Диагнозата се определя от лекар

Горните симптоми не винаги могат да бъдат явна проява на алергия към протеини от краве мляко, но могат да бъдат причинени от съвсем различно заболяване. Диагнозата винаги се определя от лекар на базата на т.нар елиминационен тест.

Тестът за елиминиране представлява изключване на алергена от диетата на кърмачето или майката в случай на кърмено дете. В случай на алергия, в рамките на 3 дни (копривна треска, повръщане, колики, кръв в изпражненията) до 4 седмици (атопична екзема, играчки от слуз) симптомите отшумяват. По време на елиминационния тест бебето, което вече не е напълно кърмено, е хранено с диета без алергени.

Диагнозата може да бъде поставена от педиатър, алерголог или гастроентеролог.

Как да се справим с алергия към протеини от краве мляко?

Симптомите на алергия към протеини от краве мляко могат да бъдат избегнати само с диетичен режим с чрез елиминиране на кравето мляко от диетата на бебето или майката.

Изключително кърмено бебе

Елиминирането на протеините от краве мляко може да бъде относително лесно при кърмачета. Мама елиминира протеините от краве мляко от диетата си. Това е необходимо, защото някои млечни протеини могат от диетата на майката до кърмата. След това симптомите на алергия към протеин от краве мляко трябва да изчезнат в рамките на около 2 седмици. Необходимо е обаче да се осигури безмлечна диета достатъчен прием на калций.

Дете на адаптирано мляко

Ако бебето не е само на кърма, тогава трябва да заменим отнемането на кърма с адекватно хранене. Хранене, което едновременно трябва да сведе до минимум продължаването на имунния отговор и да отговаря на хранителните нужди на детето. Методът на компенсация зависи от тежестта на симптомите:

  • Когато става въпрос за относително лека алергия (детски колики без други симптоми, лека екзема и др.), обикновено се използва диета с екстензивно хидролизиран протеин. Произвежда се от краве мляко, но по специален начин, по време на който протеините се разграждат и появата на алергична реакция се намалява. Диетата обаче съдържа остатъчни пептиди, които могат да предизвикат алергична реакция при по-чувствителни индивиди.
  • При деца с по-тежка форма на алергия (неуспех в процъфтяването, тежка диария, тежка екзема, обширен оток, тежко или продължително задух, анафилаксия) Обикновено се използва диета, базирана на аминокиселини, които са градивни елементи на протеини, които не са алергенни. Произвежда се в среда, в която няма протеин от краве мляко, което прави възможно минимизирането на риска от замърсяване. Той не съдържа протеини от краве мляко или други добавени протеини или пептиди, дори в следи. Съдържа само чисти аминокиселини, така че е лесно смилаем и усвоим.

неокативни

Що се отнася до диетата на дете с ABKM не принадлежи

  • Децата с алергия към протеини от краве мляко не трябва да се хранят с кърма за кърмачета с непреработени протеини от краве мляко, които съдържат големи количества алерген. Децата с тежка ABKM не могат да приемат нито частично разграден протеин, наречен HA мляко.
  • Диетата на деца с ABKM не включва соя и соеви продукти. Лекарите не препоръчват да се дава соя на кърмачета на възраст под шест месеца. Освен това децата алергични към протеини от краве мляко са по-склонни да страдат от алергия към соя.
  • Храните, приготвени от млякото на други животни (например козе мляко) също не са подходящи, тъй като могат да предизвикат алергична реакция при бебета, алергични към протеини от краве мляко.
  • Не се използва при хранене на кърмачета, но е важно да се знае, че оризовото мляко не се препоръчва за деца на възраст до четири и половина години.

Колко време преди да изчезне алергията?

Алергия към протеини от краве мляко при повечето деца до 3-годишна възраст ще изчезне. Обикновено лекар след 6 до 12 месеца след започване на специална диета (обширен хидролизат или аминокиселинна формула) подхожда към повторното приложение на протеин от краве мляко (приложение на мляко или млечен продукт) на детето. Точният ход на този тест за експозиция определено от лекаря. Някои деца трябва да бъдат тествани в болница под лекарско наблюдение.

  • Въведение
  • ABKM
  • Neocate
  • Готвим с Neocate
  • Често задавани въпроси
  • Контакт

Кърменето е най-естественият начин за хранене на кърмачета. Продуктите Neocate са храни за специални хранителни цели - диетични храни за специални медицински цели, предназначени за диетичния режим на алергия към протеини от краве мляко, множествена непоносимост към протеини в храни или други индикации, изискващи елементарна диета и трябва да се използват под лекарско наблюдение.