яжте

Свързани теми

Ползите за здравето от средиземноморската диета очароваха учените от няколко години. Досега проучванията показват, че тя е по-ефективна от диетата с ниско съдържание на мазнини при отслабване и дори намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.

Изследването, проведено в продължение на пет години, проследява здравословното състояние на почти 7400 души. Установено е, че те са изложени на висок риск от развитие на сърдечно-съдови заболявания, като чести причини са наднорменото тегло, тютюнопушенето, генетичното предразположение, както и високото кръвно налягане и холестерола. Те бяха разделени на три групи. Двама спазваха средиземноморска диета, а третият нормална диета с ниско съдържание на мазнини.

Петгодишно меню

И двете средиземноморски групи трябваше да заменят червеното месо с бяло месо и да ядат морски дарове поне три пъти седмично. Плодовете и зеленчуците трябваше да бъдат включени в храненията два до три пъти на ден. Тези групи обаче също се различаваха. Едната група имаше увеличен прием на необработен зехтин (минимум 4 супени лъжици на ден), а другата - увеличен прием на ядки и бадеми (поне 12 броя).

Те спазваха тази диета в продължение на пет години. През това време има няколкостотин случая на инсулт, инфаркти или смъртни случаи поради сърдечни проблеми, но това са хора с относително висок риск от такива проблеми.

Изследователите наблюдавали отблизо записите на всички събития, хоспитализации и смъртни случаи. Резултатът също беше изненада за тях. Средиземноморските групи за диета съобщават за 30% по-малко случаи на сърдечно-съдови проблеми, отколкото при групата с ниско съдържание на мазнини.

Масло или ядки?

Изследователите също разкриха различия между групите на средиземноморската диета. По-високата консумация на ядки и бадеми осигурява до 46% по-нисък риск от инсулт, отколкото диета с ниско съдържание на мазнини. Зехтинът е отговорен само за 30% по-нисък риск в сравнение с групата на диета с ниско съдържание на мазнини.

Средиземноморските страни имат по-ниска честота на сърдечни заболявания поради здравословното хранене.

Снимка: Илюстрация Profimedia.sk

Резултатите от това проучване ясно демонстрират ползите от средиземноморската диета за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания и в същото време по-ниска смъртност на средиземноморското население от такива заболявания. Така че поне се вдъхновете от средиземноморската диета.

Здравословно и вкусно

Учените виждат положителните страни на средиземноморската диета в увеличения прием на храни, богати на омега-3 мастни киселини. Твърди се, че имат благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система и могат да бъдат намерени в ядките и някои морски риби. Зехтинът от своя страна е чудесен източник на полифеноли и витамин Е, който намалява възпалението в тялото.

В допълнение към безбройните положителни ефекти върху здравето, средиземноморската диета е и много вкусна. Характеризира се с доста храна и не изисква да броите калории при всяко хранене. Не е нужно да го понасяте като много други диети. Напротив, хранителните навици през целия живот могат да се основават на него.

Традиционната средиземноморска диета се характеризира с висок прием на зехтин, различни плодове, ядки и бадеми. Не е нужно дори да се ограничавате в зеленчуците или бобовите растения. Вашата диета често трябва да се състои от морски риби или птици. Определено трябва да избягвате червено месо и сладкиши. Дори внимателно се справяйте с млечните продукти. Разумното ниво на червено вино трябва да бъде част от правилната средиземноморска диета.

Свързани теми

Може да сте вие
лихва

Защо новоприетите момичета и жени доброволно унищожават кожата си?

Искате ли да развълнувате партньор? Не забравяйте да не му сервирате тези ястия!

Видео

Здравни консултации

Мога да си направя татуировка, когато кърмя едногодишно бебе?

Татуировките върху тялото на майката не са пречка за кърменето на новородени, дори ако то е на самата гърда. Пресните татуировки винаги крият риск от инфекция - особено ако татаринът не спазва стриктно хигиената или ако майката не се грижи достатъчно за татуировката си и пренебрегва инструкциите на татара. Друг възможен риск от нова татуировка е алергичната реакция към използвания цвят, тъй като някои от тях съдържат и метални частици. Тогава всяка инфекция ще трябва да се лекува с антибиотици, което може да означава спиране или спиране на кърменето. Препоръчваме ви да изберете салон за татуировки, който отговаря на такива стандарти, така че този риск да бъде елиминиран до минимум. В студио за татуировки попитайте колко често изпитват възпаление след татуиране и кои са най-честите нежелани реакции след татуиране.

MUDr. Дана Юречкова, д-р.
Педиатър

Скърца в стомаха ми. Звуците не спират дори когато са наети.

Гризенето е свързано с процеса на поглъщане, храносмилане и отделяне на храна. Най-често се появява в стомаха, тънките и дебелите черва, където освен гравитацията, съдържанието на кухите храносмилателни органи се влияе и от движението на органа, т.е. перисталтиката. Неприятните звуци се причиняват от течности, по-силни вещества и въздух. Газовете идват от три източника: от погълнатия въздух с храна, от неутрализирането на стомашната киселина в алкална среда и от ферментационната активност на чревните бактерии. Газовете, генерирани в храносмилателния тракт, се абсорбират частично или естествено преминават през ануса. Натрупването им в стомашно-чревния тракт се нарича метеоризъм. Кървенето в корема се появява, когато кашата или течността се смесят с въздуха. Колкото по-интензивен е въздухът, който червата съдържа и прониква през различни завои или стеснения на храносмилателния тракт. Чревните газове съдържат 90 процента азот и кислород, а останалото е въглероден диоксид, водород и метан. Метеоризмът също се определя като инфлация с повишен вятър. В този случай скърцането е по-силно изразено.

Говорим за болезнен метеоризъм, ако газът изтича през ректума повече от 25 пъти на ден в продължение на две седмици. Метеоризмът притеснява пациента, но рядко показва сериозно заболяване, въпреки че някои заболявания са свързани с тежък метеоризъм. Вече имаме редица диагностични и лечебни процедури за разграничаване на банални хрипове от болести. Ако се притеснявате, посетете гастроентеролог. Във всеки случай обърнете повече внимание на менюто. Консумирате достатъчно фибри, пробиотици, спазвате правилен режим на пиене и спрей. Чаят от копър се е доказал като дете и в аптеката има достатъчно количество за възрастни.