Категории на членове
Продукт на месеца
Редукционна диета 16 ден
- Закуска: Шунка и яйце с ъгъл
- Десето: Плодова извара
- Обяд: супа от аспержи, пилешко рагу, маруля
- Olovrant: Хляб с ароматизирана тревна площ, червен пипер
- Вечеря: Салата от раци
- Енергийна стойност 5 750 kJ
- Протеин 79гр
- Въглехидрати 127,5г
- Мазнини 46гр
Домати
Шунка и яйце с ъгъл
- 50гр домашна шунка
- 50гр млад лук
- 1 чаена лъжичка масло
- 1 яйце
- така чеѕ
- 1 тъмен ъгъл
Приближаване
Поставете шунка, нарязана на юфка, и млад лук, нарязан на колелца, върху предварително загрята и намазнена тава. Печете 1-2 минути, след това добавете яйцето и солта. При намалена температура се запържва, докато яйцето се втвърди. Сервирайте с ъгъл.
Закуска
Плодова извара
- 150гр малина
- 50гр извара
- 100гр бяло кисело мляко
Приближаване
Смесете извара и кисело мляко и добавете малини.
Супа от аспержи, пилешко рагу, маруля
- 120 г аспержи
- 50 мл сметана за готвене
- така чеѕ
- лимонова кора
- супа подправка
Приближаване
Добавете пречистени аспержи към 300 мл вряща подсолена вода и подправете с лимонова кора и подправка за супа. Гответе 10 минути и уплътнявайте със сметана за готвене. Оставете супата отново да заври.
- 100гр пилешки ленти
- 1 чаена лъжичка зехтин
- смлян червен пипер
- смачкана раска
- чесън
- така чеѕ
Приближаване
Запържете нарязаното на кубчета месо в масло при непрекъснато разбъркване за 2 до 3 минути, след това добавете около 3 супени лъжици вода, сол на вкус и подправете със смлян пипер, счукан чесън и раска. Душ 5 минути. Оставете го под покривалото. Сервирайте със салата.
- 200гр. Маруля
- ябълков оцет
- изкуствен подсладител
- така чеѕ
Приближаване
Смесете ябълков оцет, подсладител и щипка сол в малко вода. Добавете салатата, раздробена на отделни листа и разбъркайте.
Оловрант
Хляб с ароматизирана тревна площ, чушки
- 1 филия пълнозърнест хляб
- 50гр. Трева
- 100гр жълти чушки
- 1 чаена лъжичка нарязани пресни билки (див лук, босилек)
Приближаване
Добавете нарязани билки на поляната и разбъркайте. Сервирайте с хляб и накълцани чушки.
Вечеря
Салата от раци
- 50g ракови пръчки
- 50гр маруля
- 50гр домати
- 25g пори
- 100 мл бяло кисело мляко
- млян черен пипер
- така чеѕ
Приближаване
Варете раковите пръчки във вряща вода за една минута. Нарежете на малки парченца марулята, доматите, праза и охладените раци. Добавете бяло кисело мляко, разбъркайте, подправете със сол и смлян черен пипер.