ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ
ДЕТСКИ СПЕЦИАЛНОСТИ
СУПИ
ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА
Говеждо
СВИНСКО
КАЙМА
РИБА И МОРСКИ ХРАНИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ
САЛАТИ, НЕЩАДКИ
ОРИЗ И ПАСТА
ПИЦА
СЛАДКИ ХРАНИ
СЛАБКИ, ЧАШКИ
СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ
ПЛОДОВЕ
JAMS
ВКУС
ПОКРИТИЯ
НАПИТКИ, НАПИТКИ
ЗАЙЧЕ МЕСО
БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА
СТРУКТУРИ
ХЪБОВЕ
СОСОВЕ
ЗЕЛЕНЧУЧНИ ЯСТИЯ
ДОМАШНА МЕДИЦИНА
ДИЕТА
КОЛЕДНИ СЛАДКАРСКИ
КОНКУРЕНЦИЯ
ДОМАШНИ ПЕКАРНИ
ГРИЛ
КОРТИ
КАКВО КЪЩАТА DAL
ДИА РЕЦЕПТИ
ПРЕДПЕЧАТЕЛИ
ПАРНИК
БЕЗПЛАТНО ХРАНЕНЕ ЛАКТОЗА

СТРУКТУРИ

Нахут с елда

[рецепта бр. 23652 от 17.2.2010 г.]

след това

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

1 чаша елда, 200 г варен нахут, 1 малка тиквичка с кожа, 1 консерва домати, 5 сушени домати, 1 KL риган, зехтин, сол, солен разтвор, 1 млад лук, 2-3 скилидки чесън, водорасли Нори бъде) и магданоз

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Бях готвила нахут от вчера, но имах вкус към елда, защото не я бях готвила от много дълго време и така беше създадена тази вкусна храна. Не снимах процеса, защото не знаех какво ще се случи, но е много просто.
Измих елдата, след това излях вряща вода 1: 2 с малко сол и саламура. Не го готвя, слагам го в термос, след 30 минути е готово. Запържвам тиквичките, настъргани на ренде за краставици, на малко олио, просто отделете малко време, след това го залейте с нарязаните домати, добавете нарязани сушени домати, риган и оставете да къкри известно време. След това добавете нахут и елда, разбъркайте и подправете. Накрая ще сложа лука ситно нарязан, чесън и люспите Нори - само малко, между пръстите и магданоза. Сервирайте със стерилизирана гарнитура или салата.