Харесвам прости, но здравословни и питателни ястия. Бобовите растения могат да бъдат използвани за извикване на различни ястия, които не изискват сложна подготовка. Важно е да ги накиснете за няколко часа преди лечение, в зависимост от вида на бобовите растения, те изискват готвене за 10 минути. (червена, жълта леща) до 2 часа (нахут). Не е нужно обаче да стоим, докато киснем и готвим.
Дори когато имаме варени импулси, можем много лесно да приготвяме различни топли ястия, студени салати, спредове и супи от тях. Също така ще намерите доста широк спектър от рецепти за бобови растения в моя блог.
Моят съвет днес: Почти винаги имаме моркови и леща на склад, така че пригответе толкова топла салата от бобови растения за обяд или вечеря.
Съставки
Измиваме Šošovice и го оставяме за 2-4 часа. напоена. Почистваме лука и го нарязваме на 2 половини. Почистваме магданоза. Сложете леща, лук, магданоз, дафинов лист и 2 dcl вода в тенджерата. Оставете да къкри и гответе на слаб огън под капак за 20 минути. Добавете вода, ако е необходимо. След готвене лещата абсорбира почти цялата вода (излейте останалата вода). Почистете морковите, нарежете, задушете в тиган с 1 dcl вода за 8 минути, излейте водата, добавете 1 PL масло и запържете в злато. Смесете варена леща и счукан чесън с моркови. Сервирайте прашени с билки. Можем да изберем както пресни, така и сушени билки или лют пипер.
В чистата безмаслена фаза: Не пържете морковите в масло, задушете 2 минути. по-дълго и се смесва с леща.
Подобни рецепти
Какво трябва да съдържа метаболитна салата? Салата също може да бъде пълноправен вариант за обяд или вечеря. Не забравяйте обаче протеина, който трябва да съставлява около 50% от плочата. Такава салата перфектно.
Супата като обяд или вечеря също е подходящ и пълноценен вариант. Условието е, че съдържа качествен протеин в пропорция, пропорционална на порция зеленчуци. Любимите ми са бобовите растения.