Имате нужда от бърз съвет за обяд или вечеря? Обичам просто, бързо и в същото време здравословно готвене. Сготвих леща и приготвих сладко картофено пюре за нея. Смесих любимата си къри паста "Green Thai" в лещата и сервирах храна на децата без нея. Всички много ни харесаха.
Съставки
Накисваме лещата за 1 час (понякога пропускам тази стъпка с лещата, ако просто не остава време за нея). Сложете леща, почистен лук, нарязан на 2 половини, дафинов лист, сол и вода в тенджера. Варете 20 минути. на слаб огън излейте водата. Във втората тенджера сварете сладкия картоф до омекване, излейте водата, добавете масло, сол и изцедете пюрето с вилица. Сервираме заедно, в лещата смесих 1 ČL кари паста.
Стъпка за почистване на тялото: Пригответе храната без къри паста.
Подобни рецепти
След като изстине навън, естествено ще спрем да имаме вкус към студени салати. Въпреки че целогодишно намираме в магазините всякакви зеленчуци, аз съм привърженик на сезонното хранене. Внимавайте обаче да не го направите.
Супата като обяд или вечеря също е подходящ и пълноценен вариант. Условието е, че съдържа качествен протеин в пропорция, пропорционална на порция зеленчуци. Любимите ми са бобовите растения.