Свързани стоки
Това рубинено червено вино гарантирано ще ви спечели с интензивния си аромат на плодове и билки и свеж вкус.
Сухо червено вино от известния италиански регион Мандурия. Виното е богато на ресвератрол. Ароматно вино с много плодово пикантно докосване. Когато го пиете.
Опитайте се да бъдете водени по съвсем различен начин, фокусиран върху изучаването на виното в многобройните му роли, което ще ви преведе през историята на човечеството, появата на различни култури, потока на литературата.
Червено сухо до полусухо вино от региона Пулия. Виното се прави от сорта Аглианико (100%) от лозя в северната част на Саленто.
Подробно описание
Michele Castellani - Valpolicella Classico Ripasso DOC 2016
Червено вино от региона Венето и региона Валполицела. Произвежда се от сортовете Corvin Veronese и Corvinone 70%, Rondinella 25% и Molinara 5%, събрани от лозето на Костамаран в Marano di Valpolicella. Дълга мацерация и ферментация. Произведено по метода на Ripasso - след преливане и пречистване на младото вино Valpolicella се добавят пресованите кожи, използвани някога за направата на вино Amarone, от което виното придобива цвят и по-пълно тяло и се извършва втора ферментация. След това виното отлежава в големи бъчви от славонски дъб в продължение на 18 месеца.
Цветът е рубинен до гранат, с аромат на интензивни череши, подправки и сини сливи. Вкусът е със средно тяло, много плодов, с фини танини. Като цяло има много свежо впечатление. Подходящ за печени меса и сирена на скара. Температура на сервиране 18 ° C. Виното е готово за пиене и кратко архивиране (около 5 години). Препоръчваме декантиране за поне 1 час.