Често четем статии за това колко лоши са въглехидратите, как да ги премахнем от диетата, как да се фокусираме върху мазнините и протеините, зеленчуците, ядките. Всичко различно от тези „чудотворни“ храни, компоненти на храненето, насочени срещу нас, ще ни накара да имаме наднормено тегло. Въглехидратите ни подвеждат, подкисляват, причиняват проблеми с дрождите, затлъстяване, диабет, инфаркт ...
Но като се замисля, мозъкът ни се нуждае от глюкоза за работата си, очите не могат без нея и ако искаме да спортуваме, мускулите предимно изпомпват бързи въглехидрати. За да използваме мазнините от запасите, имаме нужда не само от повече време, но и от повече кислород. Това са факти, които не могат да бъдат заобиколени, така че нашето тяло, нашите органи, тялото все още работи ...
Как тогава е възможно някой да отслабне, когато се ядат повече протеини, а аз не (например аз)?
Например, отслабнах с този тип диета (повече мазнини, протеини), но само временно, беше ми трудно, беше ми трудно и по-късно не отслабнах, но качих повече ..., като все пак спазвах принципите на такова хранене: зеленчуци, протеини и мазнини, зърнени храни, въглехидрати и по-малко плодове, ядки ...
Затова реших да започна да наблюдавам резултатите от различните видове диета.
Наблюдавах хората, за които започнах да се грижа като диетолог и наблюдавах диетата им и как се държи тялото им при този тип диета. Някои се възползваха много, други не се вписваха добре и те бяха там, където изглеждаше, че се колебае.
Групи хора, на които не им хареса Тази диета ми създава подобни проблеми:
- имали запек
- размахваха по-малко енергия, следобедите бяха мудни
- те отслабнаха в началото, но след това напълняха и теглото им се задържа
- имали са проблеми с червата, ветрове, усещане за постоянно подуване
- ...
И тогава група, която го подхожда. И беше точно обратното на първото. Благополучие, храносмилане наред, енергия за двама, загуба на тегло ...
И после моята "Флуктуатори". Веднъж нагоре, веднъж надолу. Диета същата и резултатите като на влакче в увеселителен парк.
Какво е? Как е възможно да не работи за всички?
В крайна сметка ... промоция на храненето и други подобни Хранителната пирамида е наред и дори има смисъл. Ядки, здравословни мазнини, авокадо, много, много зеленчуци и фибри, след това протеини от животински произход, някои плодове и зърнени храни. Повечето продукти без излишни химикали и добавки a така или иначе ... различни резултати.
Така че беше време да разгледаме как работи метаболизмът ни, защото всеки от нас е напълно различна химическа фабрика! А резултатът? Много просто. Все пак трябва да се търси простота.
И тук е простотата на това кои сме метаболитен тип .
Метаболен тип или с други думи, как те се метаболизират до нас, те усвояват отделни хранителни вещества, обработени от нашето тяло, ако то може да ги използва като енергийни източници и т.н .:
Мазнини, захари, протеини.
Така че един приятел отслабва и има оптимално тегло, когато се фокусира върху протеините, но аз, когато отивам около половина и половина. Разбърквам. А мама е пълният тип въглехидрати.
От гледна точка на метаболизма различаваме 3 вида:
Това е основата на функционирането на храносмилателните процеси в тялото ни. Трябва да коригираме съответно диетата си и съответно да консумираме дела на отделните хранителни вещества в диетата си. Не според съсед или приятел, който прави това. Но според вас самите.
И как да разберем от какъв тип сме?
Можем да го направим ДНК тест (цената му варира до 400-500 €), или да използвам комплекс тест за метаболитен тип, който предлагаме в нашия Център за хранене и упражнения.
Този тест има 55 въпроса, резултатът е относително точно определяне на метаболитния тип. Цената на теста включва документация за храните, които са подходящи за определен вид, информация, съвети и как бонус също доста обширен списък с рецепти.
Това е общо меню и ако трябва да зададете специфични за вашите специфични хранителни нужди, енергиен прием, тогава най-добрият начин е да ни посетите в нашия център.
Вашата собствена интуиция също може да ви посъветва. Но трябва да е този, основан на разума, а не на емоциите. Емоциите трябва да бъдат пропуснати, защото те влияят твърде много на вкуса ни.
Ако искаме да слушаме интуицията, трябва да бъдем, така да се каже, над нещата и да оценяваме рационално, логично. Особено в началото на промяната е важно да се направи редовно наблюдение на това, което консумираме, когато го консумираме (можете да го използвате, например, уебсайта за регистрация на храна: www.foodisgood.eu) и също така да запишете реакциите на нашето тяло. Следете как реагираме на отделни видове храни и след това просто следвайте тези, които правят храносмилането ни добре.
Тогава разбира се е необходимо вземете предвид и колко спорт спортуваме или спим достатъчно, отпускаме се и също така е важно да запомним възможните заболявания, от които страдаме. Например. Хипотиреоидизъм - забавената активност на щитовидната жлеза също води до нарушен метаболизъм на мазнините и затова е необходимо да се има предвид при промяна на диетата.
Но определено ... поне 3, оптимално 5 порции зеленчуци на ден са от полза за всеки метаболитен тип. (забележка: необходимо е обаче да знаем онези видове зеленчуци, които ни натоварват, не ни усвояват добре и по този начин избягваме в началото)
Ако постоянно опитваме, сменяме, сменяме, тестваме различни видове диети и диети Ние можем да достигнем състояние, в което сте напълно нарушават метаболизма . Чрез такова „тестване“ ще нарушим начина на обработка на отделните хранителни вещества или ще се разболеем от някои от цивилизационните болести.
Така че опознайте себе си и следвайте кое е най-доброто за вас, а не кое е най-доброто за вашия приятел.