Кои са най-добрите ви предразположения за отслабване и какво трябва да съдържа вашата диета? Метаболитните типове ще ви дадат верния отговор.

типове

Произходът на тази идея датира от древността. Най-поразителните следи могат да бъдат намерени в традиционната китайска медицина, но определени връзки се появяват и в идеите на гръцката или египетската култура. Тази теория обаче едва наскоро достигна своя ренесанс. И за какво става дума?

Традиционните принципи на рационалното хранене хвърлят повече или по-малко всички хора в една и съща торба. Не искам да отхвърля тези години доказани знания и практика - храненето според метаболитните типове не отрича процедурите за здравословно хранене, само допълва и омекотява малко техните характеристики.

Тя се основава на факта, че не всички хора имат еднакъв състав на храната. Много по-стара диета според кръвните групи вече е излязла с подобна теза, но нейната логика е силно съмнителна и резултатите не са точно красноречиви.

Храненето според метаболитните типове разделя "вечерящите" според това кои хранителни вещества трябва да преобладават в диетата им, за да се постигне и поддържа оптимално тегло, а също и за по-добро здраве и жизненост.

В миналото храненето с различни култури се различаваше много една от друга. Скандинавските нации консумират повече мазнини и протеини, а диетата им се състои главно от животински елементи, месо и млечни продукти. Причината беше климатът. Скандинавската среда няма толкова богата фауна и освен това не осигурява толкова благоприятни условия за отглеждане на култури. Излишно е да казвам, че животът в такива екстремни условия изисква по-богата и по-тежка диета, богата на мазнини и протеини, отколкото мек климат.

Напротив, народите от Южна Европа и Близкия изток например бяха много по-склонни към земеделие и по-специално към консумация на зърнени култури. Имаше подобна разлика между номадските и постоянните култури.

Значението на това упражнение по история не е да ви убеди да започнете да повтаряте навиците на древните си предци (това със сигурност не е логично или желателно, нашите мозъци, тела и стомаси определено са свикнали с напълно различен комфорт), но скорошни изследвания показват, че метаболизмът на днешните хора също може да е различен и склонен към определен тип диета. И какви са типовете?

Тип протеин

Тялото на тези хора реагира много добре на диета с по-високо съдържание на мазнини и протеини. Диетите, базирани на принципа на метаболитните типове, посочват оптималното разпределение на хранителните вещества 70% от протеините и мазнините и 30% от въглехидратите.

Хората с този тип метаболизъм трябва да консумират месо, млечни продукти, яйца, риба, ядки, зеленчуци. Подходящи са също бобови растения, картофи, кисело зеле, карфиол и моркови. От плодовете тогава по-скоро "нашите" южни, т.е. круши, ябълки и т.н.

Протеиновият тип може много лесно и бързо да преобразува мазнините и протеините в енергия и тази категория по-често включва мъже, отколкото жени. Този тип също не понася твърде много сладкото.

Човек от въглехидратен тип ще се интересува най-много от зърнени храни, сладкиши, тестени изделия, ориз, по-скоро тропически плодове и т.н.

Тежките и мазни храни се понасят зле и не обръщат много внимание на месото. По-лесно засищане. По-голямата популярност на сладкото и кофеина е често срещано явление. От месото този тип трябва да търси бедните, като птици, телешко месо или, разбира се, риба.

Оптималното съотношение на хранителните вещества за тази група е 70% въглехидрати, 20% протеини и 10% мазнини (понякога 75-15-10).

Този вариант е най-често срещаният в настоящата популация и споменатите по-рано видове са по-скоро гранични опции. Смесеният тип може да консумира диетата и на двете групи и оптималното съотношение на хранителните вещества съответства на традиционното съотношение на рационалната диета - т.е. около 50% въглехидрати, 30% мазнини и 20% протеини, ако нямате наднормено тегло.

Какво е разделението на метаболитни видове положителни резултати?

Тази система е гениална, тъй като човек може да постигне оптимално тегло, да го поддържа - докато се храни според естествените си предпочитания. Тази „диета“, за разлика от повечето други, е радост за човек, а не страдание. Храненето според настройките на собственото тяло дава възможност за по-ефективна работа с енергия. Хората се чувстват по-добре, по-здрави, по-жизнени и храненето правилно има значителен положителен ефект върху психиката. Той може да бъде много ефективно оръжие срещу тревожност, нервност, раздразнителност, умора или дори депресия.