Медицинска експертна статия

Месото и субпродуктите при кърмене трябва да са в съотношението на кърмачките. Има обаче случаи, при които потреблението на такива продукти трябва да бъде намалено или увеличено обратно. Като се имат предвид всички хранителни свойства на такива продукти, младите майки трябва да знаят кога тези продукти трябва да бъдат ограничени.

отговаря

Ползи от месото за кърмене

Когато жената кърми бебето си, тя се нуждае от повече хранителни вещества, за да поддържа здравето си и да отделя кърма за бебето. Много е важно кърмещите жени да поддържат балансирана диета.

Здравословната диета включва консумацията на различни храни от основните групи: зърнени храни, зеленчуци, плодове, мляко и млечни продукти (например сирене и кисело мляко), месо. Доброто хранене по време на кърмене гарантира, че ще останете здрави и че бебето ви ще расте и ще се развива нормално. Има обаче някои храни, които кърмещите жени трябва да избягват, защото могат да създадат проблеми на бебето. Когато консумацията на месни деликатеси е безопасна по време на кърмене, важно е да се вземе предвид тяхната хранителна стойност. Месото е една от най-често срещаните храни по време на кърмене. В крайна сметка вероятността от проблеми, причинени от месни деликатеси по време на лактация, е много малка.

Жените, които кърмят, изискват почти два пъти повече протеини, отколкото жените, които кърмят. Тъй като протеинът е важна част от кърмата, консумирането на големи количества протеин може да помогне за увеличаване на приема на мляко, което ще помогне за оптимизиране на растежа и развитието на вашето бебе. Изборът на здравословни, безопасни храни с високо съдържание на протеини при всяко хранене или закуска ще ви помогне да задоволите нуждите си от протеини по време на лактацията.

Препоръчителната дневна доза протеин при кърмещи жени е 71 грама на ден.

Ако вашата диета отговаря на минималните изисквания за протеини, количеството протеин в кърмата вероятно ще бъде достатъчно, за да отговори на нуждите на вашето бебе. Заедно с протеините, месото доставя незаменими аминокиселини, които помагат за храносмилането. Тъй като тялото ни не може да произвежда тези аминокиселини самостоятелно, те трябва да идват от храната. Животинските протеини обикновено са с високо качество и съдържат всички 8 незаменими аминокиселини, които са много важни за растежа и поддържането на здравето на детето.

Месото, птиче месо, риба, морски дарове, яйца, соеви продукти, млечни продукти, ядки и семена са богати източници на диетични протеини. Например, една доза говеждо или пилешко месо осигурява 20 до 30 грама протеин. Кое месо е по-добре да избера и мога ли да ям свинско с детегледачка? Месото, като свинското месо, по същество се състои от протеини. Съдържанието на протеини в готвеното говеждо месо варира от 26 до 27%. Аминокиселинният профил на свинското месо е почти идентичен с профила на собствените му мускули. Поради тази причина яденето на свинско месо може да бъде особено полезно при кърмене. Но този вид месо може да бъде малко мазен. Количеството мазнини в говеждото месо зависи от нивото на подстригване и възрастта на животното, породата, пола и фуража. В допълнение към добавянето на вкус, той значително увеличава съдържанието на калории в месото. Ето защо трябва да готвите свинско месо правилно и да изберете правилното месо, което не е твърде мазно.

Можете да ядете мама, която кърми пиле вместо свинско. В зависимост от съдържанието на протеини този вид месо не е по-ниско от говеждото. В допълнение, пилето се счита за по-ядещо месо. Пилето съдържа голямо количество цинк, което повишава имунитета. Поради своите антиоксидантни свойства, цинкът е отговорен за образуването на антитела срещу свободните радикали. Протеинът, получен също от месото, помага при производството на тези антитела, за да предпази тялото от инфекции.

Желязото е един от ключовите минерали, които помагат да се осигури правилна циркулация на кръвта и транспорт на кислород до всички клетки. А различните видове месо са добър източник на желязо. Недостигът на желязо може да доведе до сериозни здравословни проблеми и първоначално се счита за слабост, липса на концентрация и умора. Анемията може да се появи при майката след раждането, както и при бебето по различни причини. Следователно в такива случаи количеството месо, което майката трябва да консумира, трябва да се увеличи, за да се попълни резервоарът за желязо.

Включването на незаменими мастни киселини и нуклеотиди, открити в месото, допринася за когнитивния и мозъчния растеж на вашето малко дете. Това помага в бъдеще за концентрация на внимание и развитие на когнитивната област на детето. Пиле, пуйка, патица, свинско, агнешко, заешко - всички тези видове месо имат толкова полезни съставки. Трябва обаче да помним, че докато замразените и консервирани месни продукти могат да бъдат полезни при готвенето, нищо не може да се сравни с прясно месо.

Ползите от месото са много ясни, но можете ли да консумирате мехлем за кърмещата си майка? Salo възстановява женското тяло след раждането, защото химичният му състав съдържа уникална киселина, която е от съществено значение за функционирането на много органи и производството на хормони. Можете също така да забележите високо съдържание на киселини и минерали, необходими на организма. Сало, разбира се, може да се счита за полезен продукт, но поради съдържанието на мазнини и съдържанието на "нездравословни" мастни киселини е най-добре този продукт да се премахне поне през първите шест месеца на кърменето.

[1], [2], [3], [4], [5]

Странични продукти за кърмене

Много хора питат дали е възможно да се яде черен дроб при кърмачка? Черният дроб е храна, която има както положителни, така и отрицателни последици за развитието на вашето дете. Черният дроб има много хранителни вещества, които са полезни за здравето на мама и бебе. Съдържа: желязо, витамин А, протеин, фолиева киселина. Протеините и фолиевата киселина са важни за поддържането на растежа на вашето бебе, желязото създава адекватен хемоглобин в кръвта. Друго предимство на черния дроб - съдържанието на витамин D. Витамин D обикновено се произвежда от кожата, когато е изложена на слънчева светлина, но много деца, които кърмят, са изложени на риск от дефицит, тъй като децата често са защитени от слънцето. Тъй като дефицитът на витамин D може да причини рахит, добавянето на чернодробна майка към вашата диета може да помогне за предотвратяване на това разстройство при кърмачета.

Черният дроб съдържа висок холестерол, което е опасно за майката. Но тъй като холестеролът не е много добра мастна киселина, детето също няма нужда от него.

Черният дроб съдържа висока концентрация на витамин А. Витамин А в черния дроб е под формата на ретинол. Прекомерната консумация на витамин в тази форма може да доведе до нарушения в детето. Точното количество ретинол от различни източници ще варира. Например, телешкият черен дроб ще има по-висока степен на витамин А от пилешкия дроб. Но дори и в малки количества може да бъде вредно поради формата, в която се намира. Ето защо, ако наистина харесвате черния дроб, тогава се препоръчва да ядете пилешки черен дроб за кърмеща майка. Счита се за по-малко вредно и повече за ядене. Черният дроб на грижовната майка трябва да бъде правилно приготвен, така че да не съдържа вредни вещества. Преди готвене трябва да накиснете за няколко часа, като изпечете в студена вода и след това я задушете, като избягвате пърженето. Това ще намали количеството на вредните мазнини.

Мога ли да ям пилешко сърце за кърмачка? Това може да бъде чудесна алтернатива за онези майки, които не ядат. Пилешките сърца са много близо до черния дроб, но съдържат по-малко витамин А и холестерол. Следователно тяхното използване е дори по-добре дошло от включването в диетата на черния дроб.

Използването на месо за бебето и майката по време на хранене е неоспоримо. Но полезно ли е да се ядат и месни продукти? Възможно ли е да ядете колбаси, варени колбаси в кърмачката? От една страна, това са месни продукти, които са преработени и могат да бъдат безопасни по отношение на бактериалното съдържание. Въпреки това, поради такава обработка, месото се поддържа и използва в колбаси или колбаси. В допълнение към ниските количества протеин, такива храни съдържат консерванти, много от които могат да повлияят на бебето. Затова, разбира се, трябва да отдадете предпочитание на прясно месо, което сте приготвили сами. Това ще бъде по-приятно както за кърмещата майка, така и за бебето.

Възможно ли е да се яде майонеза за лекуващата майка? Майонезата е продукт, който се прави от яйчен жълтък, смесен с растително масло, лимонов сок или оцет. Протеинът и лецитинът в яйчния жълтък действат като емулгатори в майонезата. Майонезата, използвана в ограничени количества, може да бъде полезна за здравето. Една супена лъжица майонеза съдържа 1,77 милиграма витамин Е. Витамин Е помага да се поддържа нивото на кръвната захар, намалявайки вероятността от проблеми с дишането при бебето и майката в бъдеще. Този продукт съдържа и витамин К. Витамин К е важен в следродилния период, тъй като помага за съсирването на кръвта и предотвратява прекомерното кървене. Вашето бебе също се нуждае от витамин К, за да го развие.

Въпреки това майонезата не трябва да се използва за здравословни храни по време на кърмене. То е с високо съдържание на мазнини и други вредни елементи и носи повече вреда, отколкото полза. Майонезата е с високо съдържание на калории и може да доведе до напълняване.

Ето защо подобен продукт е най-добре да се избягва през целия живот и особено по време на кърмене.

Здравословното хранене е начин да имате здраво бебе. Храните, които консумирате по време на кърмене, ще имат пряк ефект върху развитието на вашето бебе. Месото винаги е незаменим продукт, който трябва да бъде в диетата на кърмещите майки. Що се отнася до продаваните месни продукти и страничните продукти, по-добре е да ги използвате в ограничени количества.

[6], [7], [8], [9]