Харесвате ли интересни прикачени файлове? Така че можете да се насладите и на това солено руло. Картофите в комбинация със спанак придават на всяко ястие нов гланц. Удивителното при тази рецепта е, че можете да я поднесете като гарнитура, но и като отделно ястие със зеленчуци и дип. И ако чакате посещение за обяд, със сигурност не само ще ги изненадате с това ястие, но и ще ги зарадвате.

Време за подготовка: 1 ч. 20 мин

Какво ще ни трябва за 10 порции?

  • 800 г обелени картофи
  • зехтин за капене на чинията
  • 200 г настъргано сирене до 30% масленост в сухо вещество.
  • 450 г спанак (използвах замразени листа, могат да се използват и пресни)
  • 3 скилидки чесън
  • морска/хималайска сол
  • смлян черен пипер (пропуска се, ако правим рецепта за деца)
  • 200 г бяла извара

Как ще продължим?

1. Нарежете белените картофи на тънко или ги настържете на тънки филийки.

2. Покрийте лист за печене с размери приблизително 30 х 33 см с хартия за печене, като капете със зехтин, който се разпределя равномерно.

3. Поръсете половината от настърганото сирене върху хартията.

4. Поставете картофените пръстени равномерно върху цялата чиния (вижте снимката).

5. Поставете в загрята фурна на 200 ° C и печете около 25 минути.

6. Междувременно изсипете спанака върху тигана и бавно го разтворете.

7. Добавете счукан чесън, сол и черен пипер.

8. Когато спанакът се разтопи, свалете го от огъня и смесете изварата.

9. Извадете картофите от фурната. Поръсете отгоре със сместа от спанак и бавно го навийте на руло с помощта на хартия. Това е малко по-трудоемко, тъй като отделните чипове могат да се придържат към хартията за печене. Но с малко търпение може да се направи.

10. Когато рулата се усуче, поръсете отгоре с другата половина сирене и я поставете отново във фурната за около 30 минути, за да се изпече.

11. След изпичане оставете за известно време да се охлади, за да стегне сиренето и да може да се сервира като гарнитура или като отделно ястие със зеленчуци.

Хранителни стойности на 1 порция (приблизително 150 g):

добро

Приятен апетит!:-)

Можете да намерите и по-питателни рецепти в нашите книги:

Опитайте също:

Печени картофи със спанак като гарнитура, напр. на зъболекар на масло

Картофена супа със сладко запечен розов храст, готова в рамките на 30 минути

Картофен омлет с гъби и рукола: чудесен за закуска или вечеря

Картофени палачинки с целина, запечени във фурната

  • Пригответе фантастична сладка картофена торта, известна като богата на протеини бабу - 3 февруари 2021
  • Страдате ли от отслабен имунитет? Тази салата от кисело зеле и ябълки наистина ще попълни вашия витамин С - 29 януари 2021 година
  • Спагети от тикви с къри с пуешко месо: съвет за бърз обяд, рецепта, готова за 20 минути - 22 януари 2021 г.

Статията е добавена на 16/10/2019 и е включена в категорията: Безглутенови нискокалорични рецепти Рецепти за деца Рецепти за деца от 1,5 години Вегетариански | Автор: Юлия Рашлова