Всеки от нас познава класически палачинки. Но какво ще кажете да им направите вкусен десерт? Използвайки качествени съставки, ще създадете деликатес, подходящ за празнична трапеза. Използвах ябълки за тестото за палачинки, което узря тук. В противен случай знаете ли колко лесно е да разберете дали една ябълка е химически обработена? В него има червей.:-)

Време за подготовка: Един час

Какво ще ни трябва за 6 порции?

На пътя:

  • 3 ябълки
  • 300 мл вода
  • 1 яйце
  • 200 г обикновено брашно от спелта
  • тиган масло
  • домашно сладко според вкуса (приблизително 150 г)

За поръсване:

  • 3 супени лъжици тръстикова захар
  • смляна канела
  • 30 г разтопено качествено масло

Как ще продължим?

1. Обелете ябълките, нарежете ги на кубчета и ги сложете в блендер. Добавете 100 ml вода и разбъркайте до гладка смес.

2. Изсипете смесените ябълки в купа. Добавете яйце, брашно и останалите 200 мл вода.

3. Разбъркайте всичко добре заедно.

4. Загрейте капка масло в тиган и направете палачинки от приготвеното тесто. (Внимавайте, палачинките са по-груби и фини, отколкото сме свикнали. Трябва да имате търпение, когато печете.)

5. Изпържете всяка палачинка от двете страни и веднага намажете с местен лекар и навийте.

6. Така приготвяме всички палачинки.

7. От даденото количество тесто трябва да излязат 8 палачинки.

8. След това подгответе овална форма за печене с размери 17 х 24 см, която се избърсва с масло.

9. Нарежете всяка палачинка на парчета, колкото е висока тавата за печене.

10. Постепенно поставете палачинките вертикално в съд за печене, докато се напълни.

11. Поръсете така приготвените палачинки с тръстикова захар, канела и залейте с разтопеното масло.

12. Поставете съда за печене с палачинки в предварително загрята фурна на 200 ° C и печете около 15 минути.

13. Извадете изпечените палачинки от фурната и сервирайте.

Хранителни стойности на 1 порция:

палачинки

Пожелавам ви добър вкус!:-)

Можете да намерите тази рецепта и в печатен вид в книгата От Fitka to the Kitchen Special 3:

Следните рецепти също са подходящи за есента:

  • Пригответе фантастична сладка картофена торта, известна като богата на протеини бабу - 3 февруари 2021
  • Страдате ли от отслабен имунитет? Тази салата от кисело зеле и ябълки наистина ще попълни вашия витамин С - 29 януари 2021 година
  • Спагети от тикви с къри с пуешко месо: съвет за бърз обяд, рецепта, готова за 20 минути - 22 януари 2021 г.

Статията е добавена на 10.11.2017 г. и е включена в категорията: Фитнес десерти Палачинки, палачинки и вафли Рецепти Рецепти за деца Рецепти за деца от 2 години | Автор: Юлия Рашлова