мангото

Манго, известен още като цар на плодовете, идва от Южна Азия. В Индия и Пакистан местното население има до 400 различни сорта мангови дървета, които хората ценят поради дълголетието си. Много от тях могат да дават плодове повече от 300 години!

Въпреки че мангото е далеч екзотика у нас, все още може лесно да се намери във всички големи хранителни вериги или на азиатските пазари. В родното си място този плод се празнува и заради многото положителни ефекти върху сърцето, имунитета, храносмилането или профилактиката на рака. Най-възхищаваният му ефект обаче е способността му да внася красота, за да чака своите потребители.

Зрелото манго има много форми. В зависимост от сорта, той може да бъде по-голям или по-малък, жълт, оранжев, зелен или червен. Основният проблем, който словаците често имат с този плод, е неговата незрялост. По рафтовете в магазините откриваме твърди зелени плодове, които не ни стоплят с вкус или консистенция. Ако узрелите манго дори не достигнат азиатските пазари, увийте незрелите плодове в тъмна хартиена торба и ги оставете да узреят за три дни или повече. Алтернатива на пресните плодове е сушеното манго, което може да се получи в качествена биологична версия и често дори с по-изразен аромат и вкус от пресните.

Съдържание на витамини и минерали в манго
Мангото е богато на витамин С и бета-каротин. Един зрял плод от манго съдържа половината от препоръчителната дневна доза витамин С и повече от осемдесет процента от препоръчителния дневен прием на витамин А. Съдържанието на витамин Е, антиоксидант, който защитава клетъчните мембрани, също е значително. Освен това мангото съдържа някои витамини от група В, магнезий, цинк и манган. Всички тези вещества играят важна роля в процесите в нашето тяло. Мангото е изключително богато на калий, който действа за отделяне на вода и мазнини. Манговата каша съдържа ниацин (витамин В3), който поддържа нервите и съня, и пантотенова киселина (витамин В5), която подобрява качеството на кожата, косата и ноктите. Мангото също е богато на минерали и микроелементи: мед (позволява кафяв цвят на кожата, доставя енергия на клетките и участва в производството на хормони), магнезий (има благоприятен ефект върху сърцето и мускулите), манган (подпомага образуването на кожата и пигменти за коса, подпомага активността на половите жлези и щитовидната жлеза), цинк (поддържа активността на жлезите, либидото и способността за достигане на оргазъм, укрепва съединителната тъкан, подобрява зрителните способности и укрепва косата).

Бъдете внимателни, когато консумирате манго, високо съдържание на захар. Особено може да допринесе за образуването на кариес. Ето защо, след като го консумирате, се препоръчва да изплакнете устата си с вода.

Не пийте манго с вода!
Няколко наши читатели попитаха дали може да се пие вода след манго. Отговорът е НЕ! Мангото, пияно с всякакви течности, може да причини спазми и неприятна болка в стомаха. Най-добре е да не пиете поне два часа след ядене на манго.

Манго като превенция срещу стрес
Мангото съдържа много витамини от група В, особено витамин В6. Липсата на този витамин води до нарушения на кръвообращението и намаляване на концентрацията. Имаме най-висока консумация на витамин В6 в стресови ситуации. Един пресен манго или десерт от манго ще ни подготви отвътре, за да се справим със стресови ситуации и да успокоим нервите ни.

Поръчайте от нас - кликнете върху корицата на избраната книга.

Мангото поддържа защитните сили на организма
Има превантивен ефект срещу инфекции и заболявания от настинка. Високият дял на витамин С в манго помага да се поддържа здрава имунна система.

Мангото улавя свободните радикали
Мангото е богат източник на бета-каротин, който е антиоксидант, който помага в борбата със свободните радикали, които причиняват сърдечни заболявания. Той действа и като превенция на сърдечно-съдови заболявания. Мангото е богат източник на антиоксиданти като изокецетин, кверцетин, физетин и астрагалин. Ежедневната консумация на манго или неговия сок ще помогне за предотвратяване на няколко вида рак, като рак на гърдата, левкемия, рак на простатата и рак на дебелото черво.

Манго помага при разстройства на зрението и нощна слепота
Манго подобрява зрителните способности. Една чаша накълцано манго доставя 25 процента от необходимата дневна стойност на витамин А, което насърчава доброто зрение и предотвратява нощната слепота и сухота в очите.

Манго подобрява храносмилането
200 грама прясна пулпа от манго са достатъчни, за да стимулират метаболизма в цялото тяло. Ако имате запек, имате друга причина да се насладите на манго. Високото съдържание на фибри определено ще ви помогне в борбата с тези неприятни проблеми.

Манго за коса
Пантотеновата киселина и манганът, които съдържат манго, спомагат за образуването на пигменти за коса. Витамин А помага в борбата с пърхота и придава блясък на косата ви. Не е за нищо, че мангото често се похвали от експертите за хидратиращите им ефекти. Витамин Е подпомага растежа на косата. Можете също да използвате Mango, за да си направите домашна маска за коса. Смесете намачканата каша от манго с една супена лъжица бяло кисело мляко и два жълтъка. Нанесете сместа върху косата и я оставете да действа 30 минути. Ще видите как фината и лесна за управление коса ще ви изненада приятно след старателно измиване на маската.

Манго насърчава производството на хормони
Мангото е добър афродизиак! Плодът е богат на витамин Е, за който е известно, че стимулира сексуалното желание, насърчава либидото и способността за достигане на оргазъм. Цинкът е друг важен минерал, с който мангото е богато за мъжка и женска плодовитост

Маска за лице от манго
Мангото съдържа повече от осемдесет процента от препоръчителния дневен прием на витамин А, който е необходим за поддържане и регенерация на кожата. Недостигът му се проявява с люспеста и суха кожа. Освен всичко друго, той съдържа антиоксиданти, които помагат в борбата със свободните радикали, които причиняват преждевременно стареене на кожата.
Можем да приготвим и маска за лице от пулпа от манго, която е много популярна в Азия. Смесете пулпата от манго с две чаени лъжички зехтин, нанесете върху лицето и оставете да действа петнадесет минути. Кожата ви ще бъде хидратирана и със здрав вид.