Съставки на 1 порция:
| Банан | 90 g |
| Полу-обезмаслено мляко | 70 мл |
| Пчелен мед (7 г) | 1 чаена лъжичка |
| Канела | 4 g |
| Белени бадеми на филийки | 10 g |
| Пълнозърнест кускус | 70 g |
| Шушулка ванилия | 0,5 броя |
Кускусът, особено във версията с пълнозърнести храни, е източник на витамини от група В (В1, В2 и В6) и минерали- фосфор, желязо, калций, магнезий или цинк. Класическият кускус, който не е пълнозърнест, съдържа по-малко от тези вещества и количеството фибри е по-малко, затова препоръчваме да изберете пълнозърнест кускус.
Друго предимство на кускус е, че той може да се използва към солени и сладки рецепти.
Кускусът се залива с горещо мляко и се оставя набъбват за около 5-10 минути. Млякото трябва да надвишава кускус само с около 0,5 cm.
След това подсладете с пчелен мед, добавете капка екстракт от ванилия и щипка сол. Разбъркайте всичко добре. Солта ще даде на сладката рецепта истинската усмивка, но ръката ви не трябва да бяга!
Сервирайте кускус в купа или дълбока чиния. Добавете бадеми, нарязан банан и поръсете всичко с канела.
Отключете ексклузивно съдържание
Въведете вашия имейл, за да разкриете цялата статия и да получите:
- Разкрийте всички статии, скрити в ексклузивно съдържание
- Всички хранителни стойности и подробности за отделни рецепти
- Безплатни менюта или една от нашите електронни книги
- Редовна информация за новини от уебсайта и събития на нашите партньори