Съставки на 1 порция:
| Лук | 1 парче |
| Моркови | 0,5 броя |
| Зехтин | 3 мл |
| Пилешки гърди (печени) | 100 g |
| червен пипер | 0,5 броя |
| Тиквички | 0,5 броя |
| Подправки за барбекю | 1 щипка |
Нарязваме месото на кубчета, също чушки. Нарежете морковите, лука и тиквичките на малко по-дебели кръгчета. Убождаме всичко, бодим последователно на пръчки или игли. От малко олио и подправки на скара ще направим марината, ще разстиламе шишчетата и ще я оставим да почине известно време (в идеалния случай направено сутрин и оставяме натоварено за обяд). Задушете в тиган под капак, докато омекне. (без масло, не пържете, не отглеждайте)
Отключете ексклузивно съдържание
Въведете вашия имейл, за да разкриете цялата статия и да получите:
- Разкрийте всички статии, скрити в ексклузивно съдържание
- Всички хранителни стойности и подробности за отделни рецепти
- Безплатни менюта или една от нашите електронни книги
- Редовна информация за новини от уебсайта и събития на нашите партньори